宜兴百合
地域特色“农品牌”
宜兴百合是江苏省无锡市宜兴市特产。
卷丹,又称虎皮百合。卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵,秋季可食用鳞茎,因此具有较高的实用价值。在中国主要用作食用百合。其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质,可以做蔬菜食用。
生山坡灌木林下、草地,路边或水旁,海拔400-2500米。分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区。各地有栽培。日本、朝鲜也有分布。