特产中国 / 列屿青脚花蟹

列屿青脚花蟹

Lieyu Green-foot Portunus Pelagicus

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列屿青脚花蟹 “品牌守护者计划”
列屿青脚花蟹,是福建省漳州市云霄县特产。列屿青脚花蟹以其独特的梭形蟹身、表面花纹、瘦长且青色的螯脚而得名,尤其以其左右大小不同的螯脚为特色。列屿青脚花蟹因其品相优质、味道鲜甜而深受消费者喜爱和市场认可。其产地列屿海域的自然环境优越,丰富的渔业资源和适宜的海洋气候条件为青脚花蟹的生长提供了理想的环境。由于其壳薄色正、肉色洁白、肉质鲜嫩且含有丰富的膏脂,列屿青脚花蟹被视为高人气的“鲜”味佳肴。每年当列屿青脚花蟹最肥美的时候,也是当地渔民收获的季节,这不仅丰富了餐桌上的美食选择,也为当地的渔业经济带来了显著的贡献。列屿青脚花蟹因此成为了云霄县乃至福建省的一张海鲜名片。
福建 漳州 云霄
东经117°20′北纬23°56′

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列屿青脚花蟹

地域特色“农品牌”

列屿青脚花蟹是福建省漳州市云霄县特产。

原产地环境

福建省 / 漳州市 / 云霄县

云霄县位于福建省南部沿海,总面积1166平方千米,常住人口约为41万人。 据考证云霄早在5000多年前已有先民繁衍生息。云霄是漳州文明的发祥地,素有“开漳圣地”之称谓。云霄历史上以农业为主,在漳南居举足轻重的重要地位。云霄为省荔枝、枇杷(早熟,包括早钟6号等品种)、凤梨、香蕉、甘蔗、乌龙茶、橡胶、热带名贵药材和香料作物生产基地之一。农副产品有稻米、咖啡、油棕、芦笋,常山白胡椒、湖丘荔枝、西林龙眼、霞河金枣和蜜柚为名产,禽畜良种顶溪云良鸭、龙透猪,大黄鱼、鲳、鳗、墨鱼、石斑鱼,江蓠、竹塔泥蚶,长竹蛏,巴菲蛤、褶牡蛎,列屿对虾,船场、浯田海鲟为特产。

云霄县地势从西北向南倾斜,东北、西部以及西南部边沿均为山地,中部至东南部为沿海平原,三面环山,全县最高峰乌山西山源海拔1117米。中部和东部沿海有冲积平原、台地。岛屿3个。主要河流漳江,干流66.2千米(境内58.2千米),流域1035平方千米(境内855.2平方千米),主要人工湖有峰头水库等。云霄县属南亚热带海洋性季风气候,四季划分以县城为准,年平均气温21.3℃,年降水量1730.6毫米,无霜期347天。春季天气多变,晴雨无常,一遇冷空气影响即降雨,俗有“春寒雨落”之说,亦称春水梅雨;夏季白天至上半夜炎热,凌晨至清早有微弱西北风,凉爽宜人,经常在午后发生雷阵雨;初秋白天仍时有雷阵雨天气出现,晚秋则天高气爽气候宜人;冬季干燥少雨,但遇有南风出现时便会降雨,俗有“十二月南风现报(马上降雨)”之说。

云霄常山有印尼、泰国、菲律宾、越南等国归侨组成的福建最大的华侨农场。城南献宝山有烈士陵园。城西七先生祠是清末女革命家秋瑾诞生地,城区还有崇奉唐“开漳圣王”陈元光的威惠庙。云霄、漳浦边界盘陀岭有汉代蒲葵关遗址。2019年,云霄县凭借书画入选2018-2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单,并入选福建省县域经济发展“十佳”县(市)。

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