会龙辣椒
地域特色“农品牌”
会龙辣椒是安徽省阜阳市阜南县特产。
会龙镇是皖西北延秋辣椒的发源地，全国闻名的“辣椒之乡”，有着近30年的种植辣椒的历史，生产的辣椒果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、营养丰富、绿色无公害等特点，远销全国60多个大中城市，深受广大消费者的青昧，享有“天下第一椒”美誉。
会龙乡延秋大棚辣椒种植从1992年的2亩发展到现在的3.5万亩，占全乡总土地面积的八成，年均总产7500万公斤，总产值超过亿元，椒农年均收入一般在2500元以上。这个乡友谊村刘治海种了3亩地预计纯收入超过万元，陈庄村的陈广明今年种了7亩辣椒，他说：“地里长着的不算，已卖到手的有2万元了。”一业兴，则百业旺。辣椒的规模生产带动了运输、农资、包装等十几个相关产业的兴起，形成可观的“会龙效应”。
十多年来，会龙辣椒所走的是一条可持续发展的路子。首先创建10多个集中连片的辣椒示范点，培养数百名各类“土专家”、“田秀才”，建立蔬菜种植协会，通过科技培训、新品种、新技术的示范推广等途径，迅速推动全乡辣椒由零星种植到规模生产。乡里引导农民分期育苗，分期上市，使全乡辣椒上市时间延长4个月，大大减轻了集中上市的风险。在品种上，他们把甜椒型、微辣型、浓辣型调成适当种植比例，以适应各种口味。在销售市场上，乡里开通农网信息服务中心，培育辣椒经纪人1200多名，他们设点为外地客商代收辣椒，这些经纪人一季辣椒交易费收入达三五万元。芦庄村经纪人党会军说，他去年代客商收购200多万公斤，交易费收入10万多元。
