平舆白芝麻

平舆白芝麻是河南省驻马店市平舆县特产，中国国家农业地理标志产品。

平舆白芝麻，河南省平舆县特产，中国国家地理标志产品。平舆县有种植芝麻的传统，芝麻在平舆县是仅次于小麦的第二大优势农作物，是中国夏芝麻集中产区，种植历史悠久、品质优良，素有“中原百谷首、平舆芝麻王”的美称。先后获得白芝麻原产地域保护产品、国家地理标志产品、国家地理标志商标等称号。平舆白芝麻种皮薄，色泽洁白，籽粒饱满，水洗不脱皮，炒食无烟焦苦味，口感醇香，后味甘甜，出油率高。千粒重2.8—3.0克，含油量52—55%，不仅是小磨香油的原料，而且可以直接食用或用于糖果、糕点、调料、饮料等。2003年8月7日，原国家质检总局批准对“平舆白芝麻”实施原产地域产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

平舆白芝麻原产地域范围以平舆县人民政府《关于确定平舆白芝麻原产地域产品保护范围的通知》（平政文[2002]66号）提出的地域范围为准，为河南省平舆县现辖行政区域，地理位置在北纬32°40′―33°10′，东经114°24′―114°56′之间。2015年，平舆白芝麻种植规模超过30万亩，总产量达2250万公斤。共培育白芝麻经营企业50余家，年加工芝麻6万吨，已初步形成白芝麻加工企业集群。2017年，平舆县已成立白芝麻种植合作社150个，全县白芝麻申报播种面积达到30万亩。白芝麻生产加工企业达24家。

平舆县白芝麻栽培史上溯至周初，《史记》记载：周公稷，儿时以种植树和芝麻为游戏。这是有关中国栽培芝麻的最早记载。明、清时期，在今平舆县杨埠镇形成了芝麻集散地，清廷设立了杨阜巡检司。清初，驻马店一带的小磨香油已成为宫廷供品。

1975年，河南省农科院在平舆县建立芝麻试验站，先后培育出芝麻品种“豫芝五号”、“豫芝八号”等19个适于不同生态区域的芝麻新品种和杂交种。1998年，平舆县被列为国家标准化种植试点县，把白芝麻生产标准化工作列入议事日程，成立了农业标准化领导小组和专业技术委员会，制定了白芝麻产前、产中、产后的标准体系，实现了农业生产管理的标准化，使白芝麻生产很快形成了从良种选育、生产种植、加工外销的产业化链条。期间，河南省农科院组织力量在该县攻关，相继培育出了“豫芝五号”、“豫芝八号”、“豫芝十号”等优质白芝麻新品种。2017年，平舆县把白芝麻产业列入“五大产业”之一，成立了农业标准化领导小组和专业技术委员会，颁布了白芝麻标准化种植地方标准。

驻马店市平舆县位于河南省的东南部，地处东径114°24′－114°56′，北纬32°40′－33°10′之间，是典型的内陆平原农业县，总面积1285.12平方千米。

平舆县处在北亚热带向暖温带过渡的半湿润气候带，光照充足，雨量适中，完全吻合芝麻全生育期生长发育所需要的光热和水资源。且平舆县地处淮北平原，地势平坦，土壤肥沃，全县71%的土壤质地为砂姜黑土，速效钾含量丰富。1980年，经农业部组织专家考证，平舆县为芝麻生长的最佳区域。