方正大米
地域特色“农品牌”
方正大米是黑龙江省哈尔滨市方正县特产，中国国家农业地理标志产品。
方正大米，指产于黑龙江省方正县地域境内的大米，为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术，造就了方正大米独特的优良品质，以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点，赢得广泛赞誉，深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”，畅销30多个省（市），并出口到海外。
方正县是三面环山一面临水的开口盆地，不仅为大米种植提供了天然屏障，而且肥沃的土壤以及溪涧山泉的灌溉，更是给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和矿物质，让方正县大米的品质有了更为突出的表现。方正县水稻进入黄熟期通常在8月29日—9月18日之间，这时的稻田谷粒恰好变黄变硬，黄熟末期收割既保证了品质，又提高了产量。
方正县作为黑龙江省东北大米主产区之一，在1818年（清嘉庆二十二年）就有农民种植“红毛稻”。方正县水田占耕地面积比例、水田人均收入两项指标，位居黑龙江省第一。据2010年统计，该县有耕地102万亩，其中水田85万亩，占耕地面积的80%以上。2009年，方正县农民人均纯收入实现6605元，其中的70%来源于水稻生产。
