雪峰山鱼腥草
雪峰山鱼腥草是湖南省怀化市特产，中国国家农业地理标志产品。
雪峰山鱼腥草，湖南省怀化市特产，国家地理标志产品。雪峰山鱼腥草具有地下茎粗细均匀，长20-45厘米，直径0.25-0.45厘米，须根少，色泽润白，少渣，口感脆嫩爽口，挥发油含量高，鱼腥香味浓郁等特点。
雪峰山属中亚热带季风湿润气候区，由于处于高山地带，霜期较长，气温低，全年多雨多雾，日照偏少，具有“冬冷夏凉、冬干夏湿”的特点。年平均气温12.7℃，年最高气温27.3℃，年最低气温-10.1℃；全年大于5℃的活动积温3617.3℃，雾罩期252天，年平均降雨量1810毫米。雪峰山所形成的土壤多以山地黄壤和山地黄棕壤为主，腐殖质层厚5-20厘米，土层厚度在50-90厘米之间，PH值一般为5.5-6.5，土壤肥力中等偏上，利于鱼腥草地下茎膨大发育和挥发油的积累。雪峰山属中亚热带季风湿润气候区，由于处于高山地带，霜期较长，
产地环境
产地环境
气温低，全年多雨多雾，日照偏少，具有“冬冷夏凉、冬干夏湿”的特点。年平均气温12.7℃，年最高气温27.3℃，年最低气温-10.1℃；全年大于5℃的活动积温3617.3℃，雾罩期252天，年平均降雨量1810毫米。
雪峰山所形成的土壤多以山地黄壤和山地黄棕壤为主，腐殖质层厚5-20厘米，土层厚度在50-90厘米之间，PH值一般为5.5-6.5，土壤肥力中等偏上，利于鱼腥草地下茎膨大发育和挥发油的积累。
1970年，雪峰山腹地药材制药厂，以雪峰山一带的野生鱼腥草为原料，生产鱼腥草注射液。1980年，怀化市当地农民开始对雪峰山野生鱼腥草进行人工引种栽培。1999年始，怀化市工作站从事鱼腥草种植资源、鱼腥草规范化栽培技术及鱼腥草谱效学的研究，培育了“白玉”“红玉”鱼腥草品种。
雪峰山鱼腥草产地范围为湖南省怀化市鹤城区、中方县、芷江侗族自治县、洪江市现辖行政区域。
