特产中国 / 大田柿花

大田柿花

Datian Persimmon Flower

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大田柿花 “品牌守护者计划”
大田柿花,是广东省梅州市五华县特产,国家农业地理标志保护产品。大田柿花是一款历史悠久的地方特色果品,以当地特有的果合柿为原料,经精心挑选、去皮晾晒加工而成,具有果实饱满硕大、核小肉厚、色泽橙红透亮,口感柔软如蜜,甜而不腻等特点,即使长期存放也不会硬化变质。大田柿花富含转化糖、游离酸、甘露醇以及维生素C等多种有益成分,具有润肺止咳、健胃消食及辅助降血压等药食同源的保健功效。大田柿花已成功注册了证明商标,还被纳入全国“土特产”推介名单,彰显出其深厚的文化底蕴和在现代农业发展中的重要角色。每年立冬至大雪时节,大田地区的农民会遵循传统技艺,繁忙地制作柿花,传承这一非物质文化遗产。
广东 梅州 五华
东经115°46′北纬23°55′

大田柿花

地域特色“农品牌”

大田柿花是广东省梅州市五华县特产,中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2017年12月29日

    原国家质检总局批准对『大田柿花』实施国家地理标志产品保护。

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