宣威火腿是云南省曲靖市宣威市特产，中国国家农业地理标志产品。宣威火腿营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，是云南省著名地方特产之一。产品远销东南亚，驰名中外，香飘四海，被誉为华夏名腿。
宣威市地处云南东北部，地势西北高，东南低。宣威气候冬无严寒，夏无酷暑，年温差小，日温差大，四季不分明，区域差异大。宣威火腿的品质，取决于宣威特殊的地理环境和气候，特殊的猪种以及独特的制作技艺。
宣威火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
『宣威火腿』入选中欧地理标志协定第二批互认互保清单产品。
在第十五届中国国际农产品交易会上，『宣威火腿』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。
原国家质检总局批准对『宣威火腿』实施国家地理标志产品保护。
『宣威火腿』获孙中山先生题词“饮和食德”。
『宣威火腿』荣获巴拿马博览会金奖。
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