小文公大蒜
小文公大蒜是内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗特产，中国国家农业地理标志产品。
小文公大蒜，内蒙古自治区达茂联合旗特产，中国国家地理标志产品。小文公大蒜因其独特的自然条件孕育，导致小文公大蒜蒜头大，蒜瓣皮薄饱满，平均单头重色泽纯正，味辛辣，营养物质含量高、品质好而深受消费者的青睐。2017年5月，原国家质检总局批准对“小文公大蒜”实施地理标志产品保护。
小文公大蒜产地范围为内蒙古自治区达茂联合旗小文公乡现辖行政区域。截至2017年底，内蒙古自治区达茂联合旗小文公乡小文公大蒜种植面积500亩，亩平产值达8000元，最高达10000元以上，年销量达1000多吨。
新中国成立之后，蒜便被流传到了内蒙古达茂旗小文公乡一带；上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜，亩产收益是其它作物的2-3倍，激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及小文公全乡，农户们依靠种植大蒜脱贫致富。2013年，小文公大蒜正式走上规模发展的道路，采取有力措施，科学调整农业产业结构，不断扩大绿头蒜种植面积。
小文公大蒜产自内蒙古自治区达茂联合旗，达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内蒙古高原地带，地势南高北低，缓缓向北倾斜。南部属丘陵区，中、西有低山陡坡，北部属高平原台地，间有开阔原野，平均海拔1367米。最高点为哈布特盖吉苏敖包，海拔1846米，最低点为腾格淖尔，海拔1058米。主要山脉有文公山、白云鄂博、哈拉敖包、巴什哈拉敖包、巴特尔敖包等。
达尔罕茂明安联合旗地处中温带，又深居内陆腹地，大陆性气候特征十分显著，属中温带半干旱大陆性气候。冬季漫长寒冷，春季干旱风沙多，夏季短促凉爽。寒暑变化强烈，昼夜温差大，降雨量少，而且年际变化悬殊，无霜期短，蒸发量大，大风较多，日照充足，有效积温多。30年平均气温4.2℃。极端最低气温-39.4℃，极端最高气温38.0℃。最长无霜期217天，最短无霜期95天。年平均降水量256.2毫米，且多集中于7、8两月，年最多降水量425.2毫米，年最少降水量142.6毫米，一日最大降水量90.8毫米。年平均蒸发量为2526.4毫米，适宜种植大蒜。
