万年贡米

万年贡米是江西省上饶市万年县特产，中国国家农业地理标志产品。

江西省万年县坐落在黄山，环玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带，属亚热带季风气候，四季分明、光明充足、雨量充沛，境内山峰层叠，河流密布。境内水土中含有丰富的有机质及多种矿物质。世界农业考古学家马尼士博士称万年县为“上帝安排生产稻米的地方”。

万年县是世界稻作起源地，经考证：万年县有一万二千多年的水稻种植历史。这一考古新发现，使世界水稻生产历史向前推移了4000多年。万年贡谷，属喜温作物，生长期长。成穗率低。对气候、土壤、水源等生长环境要求苛刻。只生长万年县丘陵地区的垅田中，

万年贡米汲四季甘泉，沐雨露霜雾。万年贡米品质优良，堪称米中极品，被明帝朱元璋钦定为“贡米”。毛泽东主席，周恩来总理，江泽民总书记，胡锦涛总书记等几代党和国家领导人都相继品尝万年贡米，并给予了高度关注及评价。

“万年贡”系列大米选用优质万年贡谷为原料。经现代工艺加工而成。“万年贡”大米体大粒长、洁白如玉、晶莹剔透、味美醇香、绵软可口。含有丰富的钙、铁、锌等多种微量元素和多种维生素，具有相当的药膳功能。被广大消费者誉为“米中珍品”

“万年贡”大米曾多次获省优、部优等荣誉称号。属国家原产地保护产品。国家免检产品。绿色产品，A级产品，江西省名牌产品。江西省名牌农产品，中国驰名商标。

公司为了稳固粮源基地，更好地带动农民增收，采取了以下措施：

(一)采取“龙头企业+合作社+基地（农户）”的运作模式。2007年9月份通过政府引导、龙头企业领办、农户自愿参与，在万年县内和鄱阳、余干、乐平等优质稻基地建立农民专业合作社，目前已培育发展31个合作社，吸纳社员农户7,399户，签订合同数量7，500万公斤。企业根据市场需求，通过合作社为社员提供推荐品种、推介种子、质量标准、生产技术、农资供应、原粮收购“六统一”的服务。同时企业按高于市场的价格与农民专业合作社签订订单，并按合同订购数内的收购量给予合作社每百公斤6元的利润返还。集团采取“龙头企业+合作社+基地（农户）”的运作模式、通过订单形式，2007年直接带动种植面积40余万亩，其中粮食专业合作社社员粮食种植面积15万亩。通过派出技术人员到临近县区讲课、无偿提供水稻良种和种植技术，吸引临近的县（市）农户到种植专业户示范区参观学习，辐射带动余干县、鄱阳县、乐平市及珠湖、乐丰、饶丰等农场农户的优质稻种植。经测算可间接辐射带动优质稻种植面积20万亩以上。同时带动了相关产业发展，如粮食收购、饲料加工、米糠油生产、运输、粮食贸易等可直接或间接安排500人左右就业。

(二)集团对订单合同户实行利益倾斜策。公司生产的“万年贡”牌、“皇阳” 牌大米是以优质稻为原料，产品属于名优产品，市场认可程度高，可以实现优质优价。在此基础上，公司与专业合作社签订优质稻购销合同，收购价高于市场价3-5%,。经测算①订单农户种植优质稻与同样面积常规水稻相比较，每户纯收入可增加近550元；②由于集团实行合同价高于市场价的利益倾斜策略，户均可增加纯收入200元以上。

(三)公司从突出区域特色出发，选择技术含量高、具有地域优势的品种入手，以优质大米加工来推广粮食种植的良种良法，提高农民的素质，推进了粮食生产的技术进步，按工业化大生产的架构组织农业产业化生产。龙头企业作为生产组织者、市场开拓者，与农技部门、专业合作社一道作为技术服务的提供者，熟练掌握技术的现代农民为生产参与者，细分了产业链上各专业分工，充分发挥了各方参与者的比较优势，提高了生产效率，提升了传统种植业的产业地位，形成具有市场竞争力的优质大米特色产业。起到带动区域经济发展，实现农业增效的目的。

1512年，万年知县将本县特产“坞源早”进贡皇上，正德皇帝食之，大悦，即传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，万年贡米由此得名。