昌宁红茶
昌宁红茶是云南省保山市昌宁县特产，中国国家农业地理标志产品。
昌宁红茶，云南省昌宁县特产，中国国家地理标志产品。昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树，其中部分树龄达千年以上，是名副其实的“千年茶乡”。独特的地理优势和优良的生态环境，为茶叶种植提供了良好的环境，而经过多年的生产实践，又选育种植出了优质的茶叶品种，并形成了一套成熟的茶叶加工工艺，使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点，成为滇红的重要组成部分。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“昌宁红茶”实施地理标志产品保护。
昌宁红茶的地理标志产品地域保护范围为云南省昌宁县田园镇、漭水镇、大田坝乡、柯街镇、更戛乡、勐统镇、温泉乡、鸡飞乡、翁堵乡、耈街乡共10个乡镇现辖行政区域。2014年，昌宁县约有4.4万户20万人涉茶种茶；茶树种植面积达25.03万亩，投采面积23.8万亩，经认定的无公害茶园面积为13.7万亩，绿色食品茶园面积为1.3万亩，有机茶园为面积0.85万亩，获得QS认证的茶叶企业28个；茶农从茶叶中获得的收入达人均3100元。2015年春茶期间，昌宁县共有455个茶所开称收购，占全县475个茶所的95.8%；收购鲜叶4333.85万千克，同比增长53.36%；实现干茶总产1196.59万千克，同比增844.3万千克，增长41.73%；销售干茶1139.07万千克，同比增长38.95%；完成茶工农业总产值5.73亿万，同比增0.75亿元，增长15.11%。2016年，昌宁县共有茶园31.33万亩，其中生态茶园26.43万亩，当年干茶总产量2422.06万千克，实现茶叶综合产值22.3亿元，茶农人均收入3826元。2017年，昌宁县共有茶园面积31万亩，其中生态茶园26万亩，干茶总产量2.5万吨，茶叶综合产值22亿元，茶农人均收入3826元。2018年，昌宁县累计建成标准化茶园62433亩，完成低产茶园改造41097亩。累计建设标准化茶所50余个，每个茶所生产能力均达30吨以上；共建成无公害茶园15.5万亩、国际雨林联盟认证茶园4万亩、绿色食品茶园1.6万亩、有机食品茶园3750亩。
昌宁是千年茶乡，海拔1400—2500米的区域内散落分布众多的古茶树，证明着昌宁茶叶的发展史。普查显示，全县百年以上古茶树分布面积达3.69万亩、15.4万株，年古树茶产量达300吨。其中栽培型8.2万株，野生型7.2万株；基部径围50厘米以上有3.1万株。在许多史籍书典里，同样有很多关于昌宁茶叶的记载，明景泰《云南图经志书》载“孟通山（今勐统）所产细茶名湾甸茶，谷雨前采者为佳”就是最好的见证。与昌宁茶的悠久历史相比，昌宁红茶是名副其实的“后生”。民国二十七年（1938年），顺宁（今凤庆）实验茶厂开始制作“滇红”后，昌宁与凤庆接壤的茶区的茶农逐渐开始了红茶制作的探索，但一直未获得突破。1955年，中茶总公司、云南省公司正式派人到昌宁洽商昌宁茶叶青转红事宜，并从安徽、凤庆等地请、派技术人员到现场培训指导昌宁红茶制作，一年内在漭水、温泉、右甸、达丙等地共建成了红茶初制所21个，昌宁红茶才开始正式起步。1958年，昌宁县红茶厂实行边建厂、边加工措施，年内生产了精制红茶2463担，首批出口昌宁红茶123吨，才真正开创了昌宁红茶生产的历史。
昌宁位于云南省西部的澜沧江畔，地处大理、临沧、保山三州（市）的结合部，隶属保山市。于1933年由永昌（今保山市隆阳区）和顺宁（今临沧市凤庆县）析置设县，两县各取一字而得名，寓意昌盛安宁。昌宁是一个有着悠久历史的老茶区，是西南茶马古道支线的必经之地，是生产优质茶叶、弘扬茶文化的重要阵地，境内最高海拔2876米，最低海拔608米，年平均气温15.3度，年平均降雨量1242.7毫米，森林覆盖率达60.43%，素有“滇西绿色明珠”之美誉。优越的土壤、气候条件造就了昌宁红茶独特的品质。
