武陟大米
地域特色“农品牌”
武陟大米是河南省焦作市武陟县特产，中国国家农业地理标志产品。
武陟大米，河南省武陟县特产，中国国家地理标志产品。
武陟地处黄河中下游的分界线，水资源充沛，土地平阔肥沃，形成了丰富的农产品地理标志资源，“武陟大米”通过黄河水灌、荷稻混种、土法施肥、天敌捕虫的“古法”种植技术通过了国家地理标志产品认证。
2010年12月07日，原国家质检总局批准对“武陟大米”实施地理标志产品保护。
2010年，武陟县水稻种植面积10万余亩，产量6万余吨，年销售量4万多吨。
武陟大米历史悠久，可以追溯到汉代，已有上千年历史。据史料记载：黄河以北沁河流域水利条件优越，很早就发展成为水稻种植区。东汉安帝元初二年（115年）下诏“通利水道，以溉公私田畴。”（《后汉书》卷五《安帝纪》）。 明朝初年，武陟大米受到明皇洪武嘉许，成为皇室贡品，随后历朝历代均有武陟大米向皇室进贡，也为达官贵人争相食用和馈赠以及民间待客送礼之佳品。
武陟水稻颗粒成熟饱满，米粒圆润，晶莹透亮。主要栽培品种是新丰2号，大约占到武陟县水稻种植总面积的三分之二，有着优质高产、抗病力强、适应性广等优点，分蘖成穗率高、结实率高、千粒重高、出米率高、灌浆速度快，全生育期为161天，米质达到国家优质米的标准。所产大米“粒圆、色洁、油润、味香”，营养丰富，口味醇香，品质独特。
