金口河川牛膝
地域特色“农品牌”
金口河川牛膝是四川省乐山市金口河区特产,中国国家农业地理标志产品。
金口河川牛膝根粗壮,呈近圆柱形,一般直径为0.5-3cm,平均直径可达1.75cm,最大直径可达3.3cm;长30-60cm;质柔韧,不易折断;分枝少,平均分支数为2.1,较其它产区明显偏少;表面黄棕色或灰褐色,断面浅黄,气微,味甜,表面具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。金口河川牛膝内含谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸、精氨酸、丙氨酸等1 7种氨基酸,且富含有大量生物碱,能分离出杯苋甾酮和羟基杯苋甾酮等,其中有效成分杯苋甾酮的含量非常高,有研究表明分别从金口河3个种植基地选取的24批金口河川牛膝样品,其杯苋甾酮平均含量为0.041%,最高含量高达0.059%.远远高于国家规定的0.030%。另外,金口河川牛膝多糖含量比较高,乃金口河川牛膝之最大特点、优势是金口河川牛膝个大、肥厚、质坚、体实、无空心,最大单株重达1500克。
目前金口河川牛膝的种植户从保护前的4000户增加到了5000户,种植面积从保护前的10000亩发展到了15000亩,总产量从2400吨增长到了4000吨,实现总产值7000万元,较保护前增长100%,户均增收4000元。
常用川产道地中药材,苋科多年草本植物川牛膝的干燥主根。又称甜牛膝。 始载于《滇南本草》。明代即开始种植。茎直立 ,高1米,主根长圆柱形。性平, 味甘,具有祛风、利湿、通经、活血等功效。全川有40余县(区)种植,主产于 金口河、天全、峨边;野生品主要分布于盐源、冕宁、雷波。