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延边辣白菜
延边辣白菜
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色泽白、绿、红相间,味道清、香、爽口
Yanbian Spicy Cabbage
延边朝鲜族辣白菜
吉林 延边
东经129°28′
北纬42°54′
242
国家地理标志产品
延边辣白菜(延边朝鲜族辣白菜)
延边辣白菜
“品牌守护者计划”
国家地理标志保护
延边辣白菜,源于吉林省延边朝鲜族自治州,是一道融合了酸、甜、辣、鲜等多重风味的传统美食,也是该地区的地理标志产品之一。延边地区具有得天独厚的自然条件和悠久的农业历史,这里的土壤肥沃、水源清洁,四季分明,种植的白菜质地紧实、口感脆嫩,成为制作辣白菜的理想选择。延边辣白菜采用当地特产的包心白菜作为原料,经过精细的腌制工艺制成,具备独特的口感和风味,且富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,有助于促进消化、增强免疫力,并具有一定的抗氧化作用,不仅是一种美味可口的小吃,也是一种健康食品。延边辣白菜承载着延边人民对美好生活的向往与追求,无论是家庭聚餐还是节日庆典,都是餐桌上不可或缺的一部分。
延边辣白菜 x 优质“农品牌”
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延边辣白菜
简介 / 动态 / 话题
延边:靠近朝鲜边境,朝鲜族聚居,民俗文化丰富,农业发达
延边朝鲜族自治州,位于中国东北地区吉林省东部,地处长白山山脉的东南麓,是连接中国东北三省(辽宁、吉林、黑龙江)和朝鲜的重要节点。它北接黑龙江省牡丹江市,南临辽宁省丹东市,西连白山市,东靠俄罗斯滨海边疆区,总面积约4.3万平方公里。作为吉林省唯一的少数民族自治州,延边自古以来就是中原文化与东北亚文化交流的重要枢纽。境内交通便利,沈佳高铁、珲乌高速公路等多条重要铁路干线穿城而过;图们江及其支流构成了延边独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。延边属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在5°C至8°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量适中。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。防川风景区展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源,是延边生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。延边的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区,得益于图们江及其支流的灌溉,使得当地能够在半湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、玉米、大豆等...
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多果发布
发布于
01-22 10:39
浏览 24
品牌荣誉
立足好产品,荟萃品牌知名度
荣誉
原国家质检总局批准对『延边辣白菜(延边朝鲜族辣白菜)』实施国家地理标志产品保护。
2011年12月26日
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