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南充冬菜
南充冬菜
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鲜、香、脆、嫩，品质独特
Nanchong Winter Cabbage
四川 南充
东经106°06′
北纬30°50′
34
国家地理标志产品
南充冬菜
南充冬菜
“品牌守护者计划”
国家地理标志保护
南充冬菜，是四川省南充市特产，具有“鲜、香、脆、嫩”的特点，品质独特，是国家农业地理标志保护产品。南充冬菜主要以优质的芥菜为原料，配以花椒、八角等香辛料，经过严谨的20道工序和至少3年的发酵加工而成，并以其菜型均匀、色泽褐黑油润、酱香味和辛香味浓郁而闻名，口感鲜美、质地脆嫩，具有开胃健脾、增进食欲和增强人体机能的功效。南充冬菜的历史悠久，制作工艺独特，是四川四大名菜之一，深受当地人和全国消费者的喜爱。2011年原国家质检总局批准对其实施地理标志产品保护，确保了南充冬菜的产地特性和产品质量，提升了其品牌价值和市场竞争力。南充冬菜不仅是餐桌上的美味佳肴，也是烹饪、面食调味和馈赠亲友的理想选择。
南充冬菜 x 优质“农品牌”
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南充冬菜
简介 / 动态 / 话题
南充：嘉陵江中游，丝绸之城，农业大市，生态旅游发展
南充位于中国四川省东北部，地处成都平原向川东平行岭谷过渡地带，是连接西南地区的重要枢纽。总面积约为12,479平方公里，辖顺庆区、高坪区、嘉陵区三个市辖区以及阆中市、南部县、营山县、仪陇县、西充县和蓬安县六个县级行政区。作为四川省的地级市之一，南充不仅是重要的工业基地和商贸中心，也是历史文化名城，拥有深厚的历史文化底蕴，被誉为“果城”。南充地处亚热带湿润季风气候区，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季较为温和少雨。年平均气温约为16至18摄氏度，降水量充沛，主要集中在春夏两季。这种气候条件不仅有利于农业发展，也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。南充地势以丘陵和平原为主，土壤肥沃，适合多种农作物的生长。此外，嘉陵江贯穿全境，形成了独特的水域景观，并为城市提供了宝贵的淡水资源。南充的生态环境建设成效显著，森林覆盖率高，空气质量和水质持续改善，为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。南充的农业发展独具特色，该地区主要种植水稻、小麦、油菜等作物，尤其以优质柑橘、柠檬、桑蚕等特产闻名遐迩。充足的阳光和适宜的温度，加上充沛的降水，使得这些作物生长良好，品质优良。近年来，随着现代农业技术的应用，南充大力...
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多果发布
发布于
01-23 12:51
浏览 36
品牌荣誉
立足好产品，荟萃品牌知名度
荣誉
原国家质检总局批准对『南充冬菜』实施国家地理标志产品保护。
2011年12月06日
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