空山核桃是四川省巴中市通江县特产，中国国家农业地理标志产品。
“空山核桃”主产于通江县空山国家森林公园及周边30个乡镇，资源总面积876.7公顷。其品种优良、质量上乘、果面较光滑、缝合线低平。具有果大，坚果重13-20g，壳薄手捏可取整仁，果仁饱满，清香可口，出油率高，粗纤维多，营养丰富等特性，还具有强体、增智、美容等功效，是上乘的绿色及有机食品，堪称“长寿果”、“万岁子”。
“空山核桃”作为通江县特色农产品，通过地理标志产品保护，全县核桃种植面积12亩，建立科技推广服务队伍21个，投产率65%，产量180万公斤，实现产值1.2亿元，广大林农核桃单项年收入达到900余元。到2015年实现空山核桃基地面积达到20万亩，实现培育省级龙头企业2家，核桃综合产值达2亿元以上，努力把空山核桃打造为中国知名品牌。
原国家质检总局批准对『空山核桃』实施国家地理标志产品保护。
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