蒲江丑柑
蒲江丑柑是四川省成都市蒲江县特产，中国国家农业地理标志产品。
蒲江丑柑果皮黄橙色，厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13-17度。成熟时酸度为1%左右。平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好，品质优。
蒲江县属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长，独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，使蒲江成为丑柑绝佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江县种植，种植面积20万亩，年产量26万吨，其中丑柑占75%，年产量19万吨。丑柑属于晚熟高糖杂交桔橙品种，单果重200—300克，果形倒卵形或扁球形，无核，果皮橙黄色，易剥皮，有香味。
果形和果实大小都不整的，果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。果皮黄橙色，厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高达16度的。成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好，品质优。市场价一般为10~12元一斤
四川省蒲江于四川盆地西南部，幅员面积580.8平方公里，耕地238100亩，多数土壤是沙壤结构，属中亚热带湿润气候区，多年平均气温16.8℃、日照时数1141.1小时、平均降水量为1150㎜，≥ 10℃年积温5676.7℃。主要气候特点为：冬无严寒、夏无酷暑、光照充足，适合多种水果生长，是宽皮柑桔的最适生态区，能生产出高品质的宽皮柑桔果品。
丑柑，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植。
