威远无花果
地域特色“农品牌”
威远无花果是四川省内江市威远县特产,中国国家农业地理标志产品。
威远无花果果实较大,倒圆锥形或倒卵圆形,果顶不开裂,单果一般在80~100g左右,鲜果黄绿色,皮薄无核,果实中空,果肉粉红色或浅粉红色,果实品质优良,营养丰富,汁液充足,肉质细腻,味道清香甘甜,口感极佳。“威远无花果”除含有较高的可溶性固形物、维生素、氨基酸外,与新疆、山东等地无花果相比,“威远无花果”含糖量略低、粗纤维高,更符合现代人对饮食的新追求(低糖、低盐、低脂肪、高粗纤维),含硒量较高,有助于提高人体免疫功能,对心脏肌体有保护和修复的作用,防癌抗癌等功效。
无花果产业是威远重点发展的特色优势产业之一,目前,无花果种植规模已达1.72万亩,今年还将新发展无花果1万亩,力争到2015年种植面积达到5万亩、产量突破5万吨、年产值实现2亿元,带动1万户农民人均增收1000元以上。同时,威远的无花果已实现产、加、销一条龙发展。金四方果业公司经过多年发展,已成为威远县无花果产业的“龙头”,专业从事无花果的种植、加工、销售,开发出了无花果果脯、花粉茶、炖品、果酒等系列产品,远销日本、韩国、东南亚等地。