鹿寨蜜橙
鹿寨蜜橙是广西壮族自治区柳州市鹿寨县特产,中国国家农业地理标志产品。
鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)是从当地通过选育而成的优良品种。果型美观、色泽金黄,果实无核或少核,单果重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果肉清甜、脆口、化渣,风味独特、橙香浓郁。鲜果保鲜期长,实属甜橙中佳品,主要分布在鹿寨县四排乡。
鹿寨县是优质柑桔生产基地,柑桔水果丰富,早在上世纪五、六十年代,鹿寨上龙橙就曾是全区推广种植的优良品种,从上世纪九十年代到2008年的10多年间科技人员又从传统橙品种选育出优良的鹿寨蜜橙品种。其品质特色主要表现为果型端正,椭圆形或圆形,形状整齐,一般单果重150克左右,属中果型品种,色泽呈橙红色或橙黄色,色泽鲜艳,果面洁净、果皮光滑、油胞细腻,肉质脆、味清甜、有独特的蜜香味、无核或少核(每个果的核≤3粒),可食率高(≥75%)、可溶性固形物≥12%最高可达16%以上,总酸量≤0.8%,目前主要作为鲜食果品,亦可作果汁加工原料,果实比较耐贮藏。在常温条件下,不用任何化学药剂处理,单果袋包装,贮藏60天品质没有明显下降。在长期的生产实践中,总结出了一套高产的栽培技术措施,在鹿寨的气候环境条件下,产品表现优良的品质,参加柳州市优质果品评比,荣获一等奖,市场销路好,深受消费者欢迎,是“十二五”期间鹿寨县主要推广种植的水果品种。
鹿寨蜜橙,古称“上龙橙”,《鹿寨县地名志》记载:上龙橙历史悠久,相传满清时代,曾做为上等贡品呈奉给皇帝。因历史上主要集中于导江乡古董村上龙屯种植而得名。至今上龙屯仍存数十株近百年前栽种的古上龙橙树,由于精心护理,这些百年老果树青葱翠绿,丰收时节仍是果实累累。成立鹿寨县后,又叫鹿寨上龙橙。《广西通志》(农业志)关于橙品种的记载有:“中华人民共和国成立前,广西较为名贵的地方(橙)品种有:灌阳橙、鹿寨上龙橙、郁林甜橙、邕宁那东橙、东兰腊月橙。”因其产于广西柳州市鹿寨县境内,具有独特的蜜香味,市场上通称“鹿寨蜜橙”。2007年11月,经广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,正式命名为“鹿寨蜜橙”,这是20多年来广西首次专门对柑橙类进行新品种命名,也是柳州市第一个自主创新、具有知识产权的柑橘类品种。