龙潭绿豆粉丝
地域特色“农品牌”
龙潭绿豆粉丝是辽宁省朝阳市北票市特产,中国国家农业地理标志产品。
“龙潭绿豆粉丝”辽宁省北票市特产,历史悠久,选用纯天然绿 .豆做原料,佐以优质的龙潭山泉水,经专家精心研制,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,既是上等食品,又是医疗佳品,具有消毒、消炎、消暑去火功能,素有“华夏第一粉”之称。2006年被清华大学定为特供产品,2008年11月又被钓鱼台国宾馆定为特供产品。产品畅销省内外,远销德国、美国、南韩、日本等国。
北票位于辽宁省西部,属丘陵地区,土壤以沙壤土为主,十年九旱,日照时间长,昼夜温差大,特别适宜抗旱耐瘠作物的种植和生长。至此北票及周边地区绿豆种植历史悠久,年绿豆产量在万吨以上,不仅数量多,而且品质优良。为“龙潭绿豆粉丝”的生产提供了良好的物质基础。
北票市龙潭绿豆粉丝历史悠久,距今已有近300年的历史,产品富含多种维生素,营养价值高,既是上等食品,又具有消毒、消炎、消暑去火功能,素有“华夏第一粉”之称。