大河家鸡蛋皮核桃
地域特色“农品牌”
大河家鸡蛋皮核桃是甘肃省临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县特产，中国国家农业地理标志产品。
大河家鸡蛋皮核桃因皮薄味醇，种仁饱满，含油率高，脱仁极易，用手轻轻一捏即可破壳，民间就冠以“鸡蛋皮”之名，其被誉为“陇上名品”而畅销省内外，并在甘肃林果花卉展销交易会等活动中多次获奖。
大河家鸡蛋皮核桃年产量较高，单株产量可达90～120公斤。但由于以前技术等因素的限制，挂果不多，没形成规模，产品供不应求。近年来，该县政府高度重视，扶持发展该地方特产，已在大河家、四堡子建立苗圃约0.6公顷，每年可出苗2000余株，并已栽植33余公顷，相信在不久的将来，鸡蛋皮核桃这一地方名产一定会成为该县特色经济中的拳头产品。
大河家鸡蛋皮核桃是甘肃积石山县的特产，地理标志产品。栽培历史悠久，有2000多年的历史。
