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大邑榨菜

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大邑榨菜

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色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆

Dayi Pickle

中国(示意图，仅参考)

四川成都大邑

东经103°30′北纬30°34′

382

国家地理标志产品

大邑榨菜“品牌守护者计划”

国家地理标志保护

大邑榨菜，是四川省大邑县特产，国家农业地理标志保护产品。大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便。“邑丰泡菜”、“脆脆娃榨菜”、“乡老坎榨菜”、“坛装榨菜”等四大系列几十个品种的榨菜，产品远销北京、上海、郑州以及香港、台湾、日本等地。大邑榨菜依托地方优势，继承了“三腌三榨”的传统腌制工艺，集合现代科学管理技术进行生产，以其色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆的独特风格，使大邑榨菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便，这是大邑榨菜在特定环境和区域中所形成的必然结果，在酱腌菜行业中独树一帜。

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大邑榨菜

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特色农产品【大邑榨菜】

大邑榨菜是四川省大邑县特产，中国国家农业地理标志产品。大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便。“邑丰泡菜”、“脆脆娃榨菜”、“乡老坎榨菜”、“坛装榨菜”等四大系列几十个品种的榨菜，产品远销北京、上海、郑州以及香港、台湾、日本等地。四川省大邑县地处成都平原向川西北高原的过渡地带，属成都市的三圈层农业县，以生产水稻、小麦、玉米、油菜、蔬菜等农产品为主，地势西北高，东南低，呈阶梯状渐次降低，依次出现山区、丘陵和平原三大地形区，具有“七山一水二分田”的地貌结构。大邑属亚热带湿润季风气候区，气候温和湿润，雨量充沛，日照较少，无霜期长，四季分明，具有“冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛，四季分明”的特点。年平均气温16.1℃，年平均无霜期284天，年均总降水量为1095.5毫米，年均日照1076.5小时，年均相对湿度83%，适宜种植蔬菜。大邑榨菜依托地方优势，继承了“三腌三榨”的传统腌制工艺，集合现代科学管理技术进行生产，以其色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆的独特风格，使大邑榨菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便，这是大邑榨菜在...

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多果发布

发布于 2023-12-24

来自大邑榨菜圈

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天府之畔，山水交融——大邑的自然与人文之美

天府之畔，山水交融——大邑的自然与人文之美

大邑县位于中国四川省成都市西南部，是成都市下辖的一个县。它东邻崇州市，南接邛崃市，西靠雅安市芦山县和宝兴县，北连彭州市和都江堰市。大邑地理位置优越，交通便利，是连接成都平原与川西高原的重要节点之一。大邑县城距离成都市区约60公里，拥有便捷的公路网络，成温邛高速公路贯穿全境，为当地经济发展提供了良好的交通条件。大邑县属于亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛。夏季（6月至8月）高温多雨，平均气温在24-28℃之间；冬季（12月至2月）温和少雨，平均气温约为3-8℃。年降水量大约在1000毫米至1200毫米之间，主要集中在春夏季节（4月至9月），有利于农作物生长。此外，大邑县还拥有丰富的水资源和山地资源，境内有众多河流和山脉，为农业发展提供了良好的自然条件。大邑县的农业以水稻、小麦、玉米为主，同时也发展了多种特色农业项目。例如，该地区种植了大量的猕猴桃、葡萄、茶叶等经济作物，这些作物不仅品质优良，而且在市场上享有很高的声誉。近年来，随着农业科技的进步，高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式，提高农产品的质量和产量。此外，大邑县还大力发展有机农业...

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多果发布

发布于 02-06 11:33

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

原国家质检总局批准对『大邑榨菜』实施国家地理标志产品保护。

2013年12月30日

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云农场

地域特产优势企业

四川邑丰食品有限公司

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东经104°04′北纬30°39′

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