浦北香蕉
浦北香蕉是广西壮族自治区钦州市浦北县特产,中国国家农业地理标志产品。
浦北香蕉,广西壮族自治区浦北县特产,中国国家地理标志产品。
广西浦北县种植香蕉已有1500多年历史,是农业部命名的南亚热带作物名优基地和“广西无公害香蕉生产示范基地县”。产于广西壮族自治区浦北县的香蕉,蕉皮呈金黄色,蕉体饱满,营养丰富。
2012年11月22日,原国家质检总局批准对“浦北香蕉”实施地理标志产品保护。
浦北香蕉起步阶段在70年代末80年代初:1978年,全县香蕉面积只有800多亩,产量3.19万公斤,1980年,全县种植面积达1230亩;大力推广阶段在80年代末90年代初:1990年种植面积发展到3.3万亩;快速发展在90年代中后期开始:2001年达到了高峰,全县种植15万亩,总产量28.85万多吨,总产值4.3亿元。2011年,全县香蕉种植面积为13.6万亩,总产量为33万吨。2012年,浦北香蕉种植面积13.99万亩,总产量35万吨,总产值7亿多元。2013年,浦北现已建成5000亩香蕉无公害标准化生产示范基地,建成了3个总容量均达900立方米的无公害水果蔬菜冷藏库,集无伤采收、冷藏、包装、运输于一体,日可加工香蕉90多吨。2017年,浦北香蕉栽植面积达13.6万亩。浦北香蕉主产区主要分布在中南部的大成、张黄、白石水、北通、泉水、石埇、安石、龙门、樟家、江城、三合等乡镇。目前主栽品种有威廉斯(B6、8818)6万多亩、巴西香蕉5万多亩、台湾8号和浦北中杆蕉等其它香蕉2万多亩。
浦北香蕉上市期为8月至次年3月,生产的香蕉高产、优质安全,软滑清甜芳香,优质产品除远销全国各地和欧美之外,余下次蕉及夏季因高温不便运输的香蕉,每年有5万吨需要就地进行加工制成香蕉粉、香蕉饮料、香蕉面条、香蕉片等,同时年产蕉秆、蕉叶150万吨,可用于加工制造瓦楞纸、编织等,香蕉综合加工利用市场前景广阔。
据有关史料记载和民间传说,早在新石器时代,浦北乐民六蓬古洞的古人类便开始采摘山间的野蕉(大蕉)充饥。 汉代,伏波将军马援征剿交趾征侧、征贰等叛乱,浦北南流江,武利河畔已开始种植香蕉并取名为安南蕉。 南北朝时代,首任越州太守陈伯绍,在南流江畔青牛城设置越州郡府,这是与交州(今广州)齐名的省级行政机构,并开始在南流江畔事农桑,种植香蕉,至今浦北五皇山森林公园尚有大量的原始野生香蕉林作证。 民国时期,香翰屏上将在张黄建立农业技校(今钦州农学院)研究香蕉栽培技术,并且浦北的香蕉开始销售到香港而小有名气。 建国后,浦北香蕉栽培(种植)历史悠久,香蕉发展经历起步——推广——快速发展几个阶段。 起步阶段(20世纪70年代末—20世纪80年代初) 1978年,浦北县香蕉面积只有50多公顷,产量3.19万千克;1980年,全县种植面积达80多公顷。 大力推广阶段(20世纪80年代末—20世纪90年代初) 1990年,浦北县香蕉种植面积发展到2200公顷。 快速发展阶段(20世纪90年代中后期—) 2001年,浦北县香蕉种植达到了高峰,全县种植1万公顷,总产量28.85万吨,总产值4.3亿元。主要品种有:威廉斯、巴西蕉、台湾8号、浦北中秆蕉等,年产量30万吨以上。其中威廉斯香蕉为3300多公顷,总产量为10万吨,果穗较长,中等大,梳距较大,梳形较好,果指长23—25厘米,品质较好,株产30—40千克,最高株产能达到55—60千克;巴西蕉约3000公顷,总产量为19.5万吨,球果穗较长,梳形、果形较好,适应性强,丰产稳产,一般株产量35—45千克,果指长23—26厘米,品质好,很受客商和消费者的喜爱。 2004年,浦北香蕉示范区被国家标准委批准为第五批全国农业标准化示范区建设项目之后,钦州市质监局和浦北县委、县政府高度重视,成立了浦北香蕉农业标准化示范区项目建设工作领导小组,研究制定了《浦北县香蕉标准化工作实施方案》,明确了示范区建设的目标、任务,落实各部门的工作职责等。由市、县质监局和县水果局牵头组织起草了《无公害食品 香蕉》、《无公害食品香蕉生产技术规程》两个地方标准,标准通过审核并发布后,为浦北香蕉标准化生产提供了技术保障。 经过两年多时间的努力,浦北香蕉农业标准化示范区项目实施工作取得了明显的经济和社会效益,2007年“浦北香蕉国家标准化示范区”顺利通过了国家农业标准化示范区考核验收组的考核验收。 2010年7月,浦北县香蕉协会、科学技术局、科学技术开发中心与广西农科院植物组培苗有限公司合作开展香蕉组培苗大棚育苗技术示范,在县内创建香蕉组培苗塑料大棚育苗示范基地5个,培育威廉斯B6品种组培苗200万株,实施年新增产值180万元,新增利润46万元。
浦北被誉为“中国香蕉之乡”,盛产的香蕉果实色泽鲜黄、果皮厚薄适中、果肉嫩滑、味甜清香,风味独特,具有蕉体长、个饱满、蕉形整齐、成熟时蕉皮呈金黄色、品相好等特点,可食率在67%—70%之间。上市期为8月至次年3月。 除销往全国各地和欧美之外,浦北每年有5万吨左右就地进行加工制成香蕉粉、香蕉饮料、香蕉面条、香蕉片等,同时年产蕉秆、蕉叶150万吨,可用于加工制造瓦楞纸、编织等。