新乐西瓜
新乐西瓜是河北省石家庄市新乐市特产，中国国家农业地理标志产品。
新乐西瓜，河北省新乐市特产，中国国家地理标志产品。新乐西瓜种植历史悠久，独特的沙地资源形成了昼夜大温差的独特小气候，有利于西瓜甜瓜糖分的积累，果肉呈粉红色、艳红色，瓜瓤脆沙甘甜、多汁爽口，无黄筋，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，清爽解渴，堪称“瓜中之王”，是盛夏佳果，深受消费者的欢迎。大棚西瓜成为新乐的特色农业产业之一。 2013年01月11日，原国家质检总局批准对“新乐西瓜”实施地理标志产品保护。
2005年，新乐市西瓜种植面积达10万亩，瓜农人均增收1000元。不仅有早、中、晚不同成熟期的种植模式，还开展反季节西瓜种植，形成了一年四季都有瓜的产业格局。主产区邯邯镇西瓜产4万亩，价值达1亿多元，占农业总产值的20%，仅此一项为全镇农民人均增收1000元。其中，大中棚西瓜种植面积达到2.5万亩，产量达到10万吨，平均亩效益达到6000元，全镇瓜农实现创收1.5亿元。
2013年，新乐市有10万农民参与西瓜育苗、生产、销售和运输，涌现出了一批专门从事育苗、种植、运输的专业村、专业户，初步形成了一业带多业的产业化经营格局。
中国自古就有西瓜栽培的历史，河北新乐市种瓜堪称历史悠久。新乐旧志记载：“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甜。” 1978年以前，新乐西瓜为传统的农家品种。之后，新乐市改良西瓜品种，引进和培育了中育6号、蜜宝、新花宝等20个优良品种，大力发展西瓜种植。 1994年，新乐市邯邰镇开始大棚种植西瓜。 1998年，河北省政府授予邯邰镇“河北大棚西瓜之乡”称号。 2005年6月5日，国务院总理到邯邰镇视察时，对“新沙蜜”西瓜表示赞许。 2006年，邯邰镇向河北省工商行政管理局提出了认定“新沙蜜”为河北省“著名商标”的申请。 2017年，邯邯镇建成3个西瓜专业市场，3个科技示范园区。西瓜产业吸收农村劳动力近3万名，形成了以西瓜种植技术输出为职业的技术性瓜农400多人。以西瓜产业园区为依托，建立了专业西瓜育苗基地，形成了稳定的育苗专业队伍，年平均向本镇及周边地区输出瓜苗1000万株。
河北新乐，地处太行山东麓，属山前倾斜平原，土壤系河水冲积淤滞而成，形成了独特的土壤特征，新乐市70%耕地土壤表层为沙壤质和轻壤质，土质疏松，通透性好。新乐西瓜种植范围内平均有机质含量为15.8克/千克、全氮0.984克/千克、有效磷33.8ppm、速效钾79.9ppm、pH值7.4，有效硼、锰、铜、铁均可满足作物生长需要，形成了新乐西瓜瓤沙的品质特征。暖温带半湿润季风型大陆性气候使得新乐四季分明，气温日夜差较大，常年平均日照率为61%，因此新乐西瓜甘甜、汁多，口感较好。
