白龙湖银鱼
地域特色“农品牌”
白龙湖银鱼是四川省广元市青川县特产，中国国家农业地理标志产品。
白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，在国内外久富盛名。白龙湖鲜银鱼含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，其蛋白质含量达17.2g/100g，脂肪为2.5g/100g，钙含量达35mg/100g，是极富钙质的鱼类。
白龙湖是一个人工淡水湖泊，跨四川广元市、甘肃文县和陕西宁强县，主要湖区位于广元市青川县和市中区境内。从1997年开始，青川县引进太湖银鱼卵，在白龙湖人工放养获得成功。1996年秋，九三学社江苏省委选择了帮扶青川。当年，宝珠寺水电站正好下闸蓄水发电，在县境东部形成了70平方公里水面、库容量26.7亿立方米、平均水深54.5米的西南第一湖——白龙湖。同年9月，九三学社江苏省委的领导深入青川考察后，决定从水产养殖突破，引进太湖银鱼，帮助库区移民致富。11月12日，南京银鱼移植驯化中心主任张开翔等一行3人来到青川县，着手合作开发白龙湖移植驯化银鱼事宜。随后，南京银鱼移植驯化中心与青川县移民开发公司签订了白龙湖移植驯化大银鱼和短吻银鱼的合作开发合同书。1997年，开始投放尾短吻银鱼繁殖。2000年，人工增殖7000万粒银鱼卵。1999年开始，白龙湖银鱼就出口到日本、东南亚及欧美市场。到2010年，每年库区银鱼销售400多吨，产值2400多万元。
青川县白龙湖水产开发有限公司是四川省扶贫重点龙头企业，是广元市“十佳”农业产业化重点龙头企业，是四川首家有机水产品生产加工企业，于2009年获中国西部国际农产品交易会“最畅销产品奖”。2010年获第四届中国国际有机食品博览会“金奖”。2011年该企业生产的银鱼产品获广元市知名品牌称号。
