安砂淮山
地域特色“农品牌”
安砂淮山是福建省三明市永安市特产,中国国家农业地理标志产品。
安砂淮山肉色雪白,质地细腻,黏液汁多,韧性强,粉性足,香味浓,口感好,干物质含量高,品质上乘。远销上海、浙江、江苏、广东等省市及日本、香港等国家和地区,在中国蔬菜市场有较高的知名度。2010,年种植面积已达1.5万亩,产量3万多吨,总产值超亿元,已形成规模经营,发展前景良好。2010年10月,经国家质检总局审定,决定对“安砂淮山”实施国家地理标志产品保护。
安砂淮山主产于福建省永安市现辖行政区域。
“安砂淮山”种植历史悠久。据记载,早在清朝末期福建永安县安砂镇就开始.种植。20世纪80年代培育出安砂大叶薯和安砂小叶薯品种,并于2008年3月通过福建省农业厅农作物品种认定。