长白山蓝莓,是吉林省白山市长白朝鲜族自治县特产,国家农业地理标志保护产品。长白山蓝莓生长在长白山特有的酸性土壤中,得益于该地区的大昼夜温差、洁净湿润的空气以及富含矿物质的火山岩水源,使得长白山蓝莓具有个大饱满、色泽深蓝、口感鲜美且酸甜适中的特点。长白山蓝莓富含氨基酸、维生素以及锌、钙、铁、铜等微量元素,对人体健康有多重益处,包括改善视力、增强免疫力、抗氧化和抗衰老等效果。因此,它们被誉为“水果皇后”和“视力果”。长白山蓝莓不仅被广泛用于直接食用,还常被加工成饮料、香料、酿酒和其他食品,深受消费者喜爱,并在全球市场上享有较高的声誉。蓝莓产业的发展也为当地经济和生态环境带来了积极的影响。