乐都沙果
地域特色“农品牌”
乐都沙果是青海省海东市乐都区特产,中国国家农业地理标志产品。
乐都沙果和享堂西瓜、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红,别称林檎,蔷薇科苹果属乔木,高4~6 m。分枝较密,花色粉色,花期4月初-5月初,果实完熟期8月初-9月初.果实卵圆形或近球形,黄色或红色,香酥脆甜,性甘温,能消食化滞、散淤止痛.果实可制果干、果丹皮或酿果酒;嫁接后3年结果,以短果枝结果为主。主要优点是结果早、早熟、色艳、香气浓郁、品质佳。
青海省海东市乐都区高庙镇、碾伯镇、洪水镇、雨润镇、高店镇、寿乐镇共6个镇现辖行政区域
乐都沙果已有几百年的种植历史。据文献记载,早在明代已大量栽培,以石嘴子、上下寨子、河滩寨、柳树湾等地最多。河湟地区唯乐都出产的品质最佳,果实色艳多汁,香酥脆甜,贮后肉质沙化;果实可制成果干、果丹皮或酿果酒,性甘温,能消食化滞、散淤止痛。然而,拥有百年历史的中国特产乐都沙果,何以会逐渐消失在人们的视线里。