靖边小米
靖边小米是陕西省榆林市靖边县特产,中国国家农业地理标志产品。
靖边小米,陕西省靖边县特产,中国国家地理标志产品。靖边小米籽粒饱满,营养成分含量高,风味俱佳。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“靖边小米”实施地理标志产品保护。
靖边小米产地范围为陕西省靖边县张家畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、中山涧镇、杨米涧镇、周河镇、杨桥畔镇、天赐湾镇、青阳岔镇、黄蒿界乡、海则滩乡、镇靖乡、席麻湾乡、龙州乡、小河乡共17个乡镇现辖行政区域。2008年,靖边县龙洲乡1200亩小米高产示范田,经农业部组织专家测产证实:平均亩产量417千克,创全国单产最高纪录。全县建成小米加工企业2家,年加工能力在300万千克以上。2012年,靖边县有17个乡镇在种植小米,种植面积基本保持在2000公顷左右,占全县小杂粮播种面积的20%,总产量在720万千克,总产值1150万元左右。全县成立的农产品专业合作社有197家,建成年加工能力在300万千克以上的小米加工包装销售企业两家。
靖边县是小杂粮的优生区和陕北荞麦集中产区,自古就有种植谷黍、豆类、小米、荞麦等小杂粮的习惯。靖边种植小米历史悠久,汉朝时《右书》上有“沃野千里谷稼既殿”的记载。清光绪年间纂修的《靖边县志》内记载“谷多秋禾,麦有大麦、小麦、青稞而燕麦最多,粱有软、硬糜,稷最多。在1986年编写的《靖边县农业志》中记载,20世纪80年代,靖边小米种植面积居粮食作物的第三位,产量居第二位(单位面积产量86.9千克),小米品种有40多种。
靖边县位于陕西省北部偏西,地处毛乌素沙地的南缘。属于半干旱大陆性季风气候,光热资源充足,昼夜温差大,非常适宜谷类作物生长。