奉化曲毫茶
奉化曲毫茶是浙江省宁波市奉化区特产，中国国家农业地理标志产品。
奉化曲毫茶的品质特点是：外形肥壮蟠曲、绿润、花香持久、滋味鲜醇、汤色绿明、叶底成朵、嫩绿明亮。原浙江省茶叶协会理事长、博士生导师、浙江大学刘祖生教授将奉化曲毫的品质特点概括为“色绿、香高、味醇、形美”八个字。因此，深受广大消费者的喜爱，市场供不应求。奉化茶叶发展成为全国100个重点产茶县（市）之一。奉化市0提出特色名茶，实施品牌化生产。有关部门开始研制曲毫茶，以高级农艺师方乾勇、林场场长毛家明为代表，日夜钻研，，几经失败，仍不气馁，终于在1996年使失传千年的曲毫名茶重飘幽香，重创辉煌。凡喝过曲毫茶的海外来客、港澳台同胞及来奉客人，都对重现雄风的曲毫茶赞口不绝。因为曲毫茶外形蟠曲，汤色绿明，叶底碧嫩清亮，其味鲜爽回甘，幽香持久，相继荣获“宁波市农业名牌产品”、“浙江省名茶证书”、“浙江省一类名茶”、“中国精品名茶金奖”、2004年“中绿杯”金奖和“国际名茶金奖”。
奉化曲毫茶园基地13000余亩,主要分布在奉化市尚田镇、大堰镇、溪口镇、莼湖镇、西坞街道、松岙镇和裘村镇等乡镇，基地土壤为花岗岩与火山岩发育而成的砂质黄壤和香灰土的山地上，pH值在4.5-6.5之间;基地区气候温和，森林茂密，植被丰富，云雾缭绕，山塘水库广布，形成了独特的山地小气候，此外，奉化曲毫茶的生产按有机茶标准进行栽培、加工和贮藏，这些优良的自然环境和高标准的生产方式造就了她独特而优异自然品质。随着产品的知名度不断提高，产品不仅在畅销宁波、上海、杭州、南京、无锡等长三角地区，还远销北京、沈阳、哈尔滨、青岛，南至广州、深圳等地区，产品在上述地区开设了专卖店或特约经销点，通过近十年的发展，奉化曲毫营销网络基本覆盖了全国东部主要省份和直辖市，市场占有率每年稳步提高，近几年来，我市名优茶向市外销售量每年以30%以上的速度递增，呈现了了产销两旺、供不应求的良好状态。目前，“雪窦山”商标已获得浙江省著名商标续认证和中国驰名商标。
奉化曲毫茶具有悠久历史，是历史名茶。宋代雪窦寺住持广闻禅师北宋景右年作《御书应梦名山记》谓：“荼荠不同亩，曲毫幽而独芳。”由此可见，早在一千多年前奉化溪口雪窦山一带已产曲毫茶，因其品质独特、芳香持久，深受僧人喜爱。
