南康甜柚
南康甜柚是江西省赣州市南康区特产，中国国家农业地理标志产品。
南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，含可溶性固形物13.8%-16%，总糖量11.2%，总酸量0.33%，每百克果汁含维生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
南康区位优越，交通便捷。旧县志载：“据豫章上游，为岭北巨邑，雄踞赣南通湘粤”。京九铁路和105、323国道穿境而过，龙赣韶铁路、赣粤高速公路和渝厦高速公路纵横城区，加之坐落在区里的赣州黄金机场使南康成为沟通沿海与内地之衢。南康区经济活跃，市场繁荣。全市农业产业化程度，工业基础扎实，第三产业方兴未艾。改革开放以后，特别是设区以来，南康人民遵循市场经济规律，锐意进取，大胆开放，使这个颇具商贸特色的城市焕发勃勃生机。中共南康区委、区政府围绕“个私兴康”的目标，致力发展以个体私营经济为主体的区域经济，使这个颇具商贸特色的城市再度焕发出勃勃生机。其成功经验在赣州市乃至江西省予以大力推广。
南康种植甜柚的历史已有1500多年。自1986年南康被列为全国柑桔生产基地县以来，甜柚生产发展较快，到目前为止，甜柚面积11万亩，挂果面积7万亩，年产量1903吨。1989年南康“斋婆柚”在全国第二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列第一名、部优产品称号;1991年获全国星火计划成果博览会银奖;1992年“龙回早熟柚”获首届中国农业博览会金奖;1994年获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列最高奖──银奖(金奖空缺);1997年、1999年分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。南康于1995年3月被国家相关部门命名为“中国甜柚之乡”。 南康甜柚栽培历史悠久，南北朝(宋)刘敬业所著《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰：“幽人自种千树桔，远客来寻百结花。”那时，南康甜柚即已闻名遐迩。
