龙门年桔

龙门年桔是广东省惠州市龙门县特产，中国国家农业地理标志产品。

龙门年桔系芸香科柑桔属，是亚热带常绿水果品种，性喜温暖湿润，怕寒冷，有较强的耐荫性，抗逆性强，耐粗放栽培，果树寿命20年以上，早结丰产，成熟期1—2月，正值春节，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。我县青年男女举行婚礼或生儿育女，年长者都会赠之以一对桔子和一包利是，以示祝福。除夕，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。龙门年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特；单果重 60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能，果皮可制作陈皮，有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。

龙门县位于广东省中部偏东，地处珠三角边缘，东南与河源市、博罗县接壤，西南与从化、增城市毗邻，北与新丰县相连，距离广州140公里，距离深圳160公里，县内属亚热带季风气候，年平均气温20.8℃，光照充足，雨量充沛，年平均降雨量2150毫米，无霜期长，昼夜温差较大；山地及丘陵面积占全县总面积的77%，是个“八山一水一分田”的山区县，具有得天独厚的年桔生产条件。据记载，龙门县栽培年桔有近千年的历史，据中国柑桔学会有关专家考证，该县是年桔为数不多的原产地之一。经过该县广大果农长期的生产实践，龙门年桔得到了进一步的改良，也总结出了一套行之有效的种植技术。目前，龙门年桔不但能够早结丰产（栽培第二年可挂果，第五年进入丰产期），还可根据其生长特性，通过一定的技术措施，使年桔在树上保鲜，以延长年桔的采摘期至次年4月底，既可错开柑桔上市高峰期，又可增加其经济价值。2003年11月12日和2004年3月31日华中农业大学博士生导师、中国柑桔学会理事长邓秀新和中国农科院柑桔研究所研究员邓列以及华南农业大学园艺学院主任胡桂兵两次到我县桔园实地考察，认为龙门年桔粗生丰产，果实留树时间长，宽皮柑桔类能推迟到次年清明前后采收，且不回糖，对于龙门年桔这一特性，他们从事柑桔研究工作几十年来还是第一次接触，在国内难觅，是世界稀有的品种。

据《龙门县志》记载，龙门栽培年桔有近千年的历史。1989年调查统计，全县百年以上的老桔树全县有200多株。龙门县域年平均气温摄氏20.8度，平均降雨量2150毫米。龙门县“八山一水一分田”，山清水秀，气候温和，无工业污染，是生产无公害农产品的理想地方，优良的气候和土壤环境为龙门的年桔生长提供条件。年桔正当春节新年期间成熟，故名“年桔”，龙门年桔成熟期在1—2月份，正好春节期间大量上市，有“大吉大利、吉祥如意”的喻意，是深受人们喜爱的应节果品。近年来，随着树上保鲜技术的使用，年桔的采收可以延长到4月底，果品颜色保持鲜艳、果味更为清甜可口，正值淡季，经济效益更好。产品主要销往省内的广州、深圳，港澳、东南亚地区，以及北方的辽宁、河北等省。龙门年桔的品牌有“南昆山”牌和“岁岁红”牌等。该县龙华镇被市政府授予“龙门年桔之乡”称号。 长期以来，中国传统中以桔寓“吉”，举凡青年男女结婚或生儿育女，年长者都会赠之以一对桔子和一包“利市”，以示祝福。除夕，人们用一对桔子放在枕边，寄望“压岁过年”、“长命百岁”。据说，唐太宗每年都在蓬莱殿上欢宴群臣，并照例赐以新桔，以示群策群力，为民兴邦。 龙门年桔果大形美，色泽金黄、果皮光滑，囊皮极薄，肉质脆嫩，汁多渣少，甜中带甘。1984年广州市年桔品评会上，龙门的“龙青一号”年桔被评为第一名，并列广东省年桔中的佼佼者。龙门年桔含有丰富的柠檬酸、维生素C和糖分，有帮助消化和促进血液循环的功效，是保健美容佳品，深受省港澳和东南亚、西欧等国家人士所喜爱。