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特产中国 / 泗县金丝绞瓜

泗县金丝绞瓜

Sixian Golden-twisted Melon

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全国农产品地理标志
泗县金丝绞瓜（AGI02869）
全国名特优新农产品名录（2020年度）
泗县金丝绞瓜
特产简述 特产简史 原产地合作社(企业) 特产热卖
泗县馆 蔬菜馆
泗县金丝绞瓜二维码 泗县金丝绞瓜
泗县金丝绞瓜 “品牌守护者计划”
泗县金丝绞瓜，是安徽省宿州市泗县特产，国家农业地理标志保护产品。泗县金丝绞瓜因其独特的品质和口感而享誉国内外，其皮色金黄，瓜瓤在成熟后能够自然形成丝状，类似鱼翅，因此也被称为“植物鱼翅”或“天然海蜇”。金丝绞瓜的瓜丝需要揉散后才能取出，口感甘甜爽脆，富含十八种维生素、氨基酸、蛋白质和碳水化合物等营养成分。泗县地处黄河冲积扇平原与淮河冲击平原的交汇处，得天独厚的地理优势造就了金丝绞瓜沙甜、香脆、可口的特质，同时它还具有清热解毒、降压减肥等药用价值。作为泗县的重要农产品之一，金丝绞瓜可以制作成各种美味菜肴，如凉拌金丝绞瓜和盐焗金丝绞瓜，风味独特，深受食客喜爱。
安徽 宿州 泗县
东经117°54′北纬33°29′

泗县金丝绞瓜

地域特色“农品牌”

泗县金丝绞瓜是安徽省宿州市泗县特产，中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

  • 2020年04月30日

    中华人民共和国农业农村部批准对『泗县金丝绞瓜』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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