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水东芥菜
水东芥菜
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爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美
Shuidong Mustard
彭村芥菜
广东 茂名 电白
东经111°00′
北纬21°30′
238
国家地理标志产品
水东芥菜
全国名特优新农产品名录（2017年度）
水东芥菜
水东芥菜
“品牌守护者计划”
国家地理标志保护
水东芥菜，产自广东省茂名市电白区水东镇，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。水东镇地处亚热带季风气候区，四季分明，阳光充足，雨量充沛，昼夜温差较大，为水东芥菜提供了理想的生长环境。水东芥菜植株高大，叶片厚实且色泽鲜绿，质地脆嫩，口感清爽，带有淡淡的甜味和微微的辛辣感，风味独特。其茎部粗壮，纤维细腻，无论是炒制、煮汤还是腌制，都能展现出其独特的风味和营养价值。水东芥菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分，具有清热解毒、促进消化、增强免疫力等健康功效，是深受消费者喜爱的绿色食品。水东芥菜的种植历史悠久，当地农民通过代代相传的种植技艺，结合现代科技手段，不断提升芥菜的质量。
水东芥菜 x 优质“农品牌”
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水东芥菜
简介 / 动态 / 话题
水东芥菜，产自广东省茂名市电白区水东镇，因主产于该镇彭村周边地区，也叫“彭村芥菜”，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名，是国家农业地理标志产品。水东镇地处亚热带季风气候区，四季分明，阳光充足，雨量充沛，昼夜温差较大，这些条件为水东芥菜提供了理想的生长环境。这里的土壤肥沃，富含有机质和多种矿物质，排水性良好，使得水东芥菜能够茁壮成长。此外，水东镇的水资源丰富，灌溉系统完善，保证了芥菜生长所需的水分供应。水东芥菜植株高大，叶片厚实且色泽鲜绿，质地脆嫩，口感清爽，带有淡淡的甜味和微微的辛辣感，风味独特。其茎部粗壮，纤维细腻，无论是炒制、煮汤还是腌制，都能展现出其独特的风味和营养价值。水东芥菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分，具有清热解毒、促进消化、增强免疫力等健康功效，属于高档蔬菜，在国内市场和国际市场都有良好的声誉，深受消费者喜爱。水东芥菜的烹饪方式多样，常见的做法包括清炒、煮汤、腌制等。清炒是最能保留其原汁原味的做法，只需简单调味即可突出其鲜美的口感；煮汤则可以与其他食材搭配，如豆腐、冬瓜等，既能增加汤品的鲜味，又能提升整体的营养价值；腌制则是水东芥菜的一大...
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多果发布
发布于
01-29 11:05
浏览 7
茂名：粤西地区的石油之城，也是著名的荔枝之乡，农业发达
茂名位于中国广东省西南部，地处粤西地区的中心位置，是连接广西、海南等地的重要枢纽。总面积约为11,427平方公里，辖茂南区、电白区、信宜市、高州市和化州市五个行政区。作为广东省的地级市之一，茂名不仅是重要的农业基地，也是著名的石油化工城市，拥有深厚的历史文化底蕴。茂名地处亚热带季风气候区，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季较为温和少雨。年平均气温约为22至23摄氏度，降水量充沛，多集中在春夏两季。这种气候条件不仅有利于农业发展，也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。茂名的地理位置使其受海洋影响显著，特别是沿海地区，气候更为温和湿润。境内河流纵横交错，如鉴江、罗江等主要河流贯穿全境，形成了独特的水域景观，并为城市提供了宝贵的淡水资源。此外，茂名拥有浮山岭、天马山等山脉环绕，这些山脉不仅调节了区域气候，还为野生动植物提供了理想的栖息地。由于地处低纬度地区，阳光充足，植被繁茂，森林覆盖率较高，这不仅有助于保持水土，还促进了生态系统的稳定。茂名的生态环境建设成效显著，城市绿化覆盖率高，空气质量和水质持续改善，为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。茂名的农业发展独具特色。该地区主要种植水稻、蔬菜、...
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多果发布
发布于
01-23 11:36
浏览 8
品牌荣誉
立足好产品，荟萃品牌知名度
荣誉
原国家质检总局批准对『水东芥菜』实施国家地理标志产品保护。
2007年12月06日
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广东天力大地生态农业股份公司
暂无签名 ...
广东 茂名 电白
东经111°00′
北纬21°30′
12
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茂名市正绿菜业有限公司
暂无签名 ...
广东 茂名 电白
东经111°00′
北纬21°30′
10
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