常宁无渣生姜
常宁无渣生姜是湖南省衡阳市常宁市特产，中国国家农产品地理标志。
常宁无渣生姜块外形肥大，姜瓣粗壮，肉质脆，姜质细嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品，还可用于药，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。
常宁无渣生姜主产区包括白沙镇的7个村和西岭镇的4个村。这片地域内土壤中含有多种矿物质，年均降水量1800毫米，非常适合生姜等农作物的生长。
常宁无渣生姜已有2100多年的栽种历史，产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣，故名。
中华人民共和国农业农村部批准对『常宁无渣生姜』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
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