虾子辣椒
地域特色“农品牌”
虾子辣椒是贵州省遵义市播州区特产，中国国家农业地理标志产品。“虾子辣椒”，也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”，是指产于贵州省遵义市红花岗区虾子镇（由新蒲新区托管）及周边乡镇的辣椒，故而得名。虾子辣椒个小、色红、味辣、香浓，是中国传统出口辣椒的主要品种，目前主要销往全国各大中城市及美国、俄罗斯、墨西哥、日本、东南亚各国以及香港、澳门等国家和地区。
遵义县属中亚热带季风性湿润气候区，海拔在850—1100米之间，年平均气温14.9℃、无霜期291天、降雨量1035.7毫米，森林覆盖率达48.37%，冬无严寒，夏无酷暑，适宜种植辣椒。
为进一步加快辣椒产业发展，虾子镇辣椒专业批发市场于1992年建成投入使用，1999年改址新建，2002年10月正式投入使用，到2004年市场干辣椒交易量突破500万公斤，交易额近4亿元，主要销往全国各大中城市及美国、俄罗斯、墨西哥、日本、东南亚各国以及香港、澳门等国家和地区。虾子辣椒专业批发市场于2001年被国家农业部等八部委命名为“争创全国三绿工程示范单位”，2002年被中国农业部授牌命名为“中华人民共和国农业部定点市场”，2006年被中国农业部乡镇企业局评定为全国新农村建设“百强示范企业”和被中国国家商务部核定为“双百市场工程”项目建设单位，2007年被中国国家商务部、人事部表彰为先进集体，目前已成为全国最大的辣椒专业批发市场之一。
