特产中国 / 确山板栗

确山板栗

Queshan Castanea Mollissima

肉质细腻、营养丰富、口感香甜味美
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确山板栗 “品牌守护者计划”
确山板栗,源自河南省驻马店市确山县,是当地的一大特色农产品,也是中国国家地理标志产品,以其果形整齐、色泽鲜艳、口感细腻、香甜可口、营养丰富而深受消费者喜爱。确山县位于豫南大地,坐拥丰富的自然资源和独特的地理环境,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,光照充足,为板栗的生长提供了得天独厚的自然条件。确山板栗个大饱满,果肉呈金黄色,口感糯性十足,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,特别是不饱和脂肪酸、磷脂等营养成分,对人体具有较高的营养价值,常食有助于健脾胃、强筋骨、延缓衰老等。近年来,确山板栗已经形成了从种植、加工、销售到深加工产品开发的完整产业链,不仅畅销全国,还远销海外。
河南 驻马店 确山
东经114°01′北纬32°49′

确山板栗

地域特色“农品牌”

确山板栗是河南省驻马店市确山县特产,中国国家农业地理标志产品。

确山板栗,河南省确山县特产板栗,简称“确栗”,向以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。20世纪60年代,确山产的红油栗、紫油栗,曾被评为中国优良品种。在国际市场上,确栗也享有较高声誉,远销至港澳地区、日本及东南亚各国。2005年,经国家质检总局审核,决定对实施国家地理标志产品保护。

确山板栗产于豫南山区的确山县。确山县地处亚热带向暖温带过渡区,四季分明,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,适宜多种林果生长,其中盛产的确山板栗素以坚果大、色泽美观、油质发亮、涩皮易剥、易贮存、肉质细腻、营养丰富、口感香甜味美等诸多优点而闻名于世。

确山板栗栽培历史悠久,板栗含有丰富的蛋白质、糖类、淀粉等人体需要的营养物质,是一种营养丰富的食品。栗果还含有维生素C、E、脂肪酶、铁、钙、磷等成分,多食栗果能养胃健脾、活血止血,具有养颜美容、延年益寿之功效。确山板栗的品种,以红油栗最多,占种植面积的60%;紫油栗次之,占30%。在感官上,确山板栗与南方板栗相比,既有南方果形大的特点,又克服了南方板栗色泽差、品质不好的缺点;与北方板栗相比,在色泽、品质、耐贮上等同,却又克服了北方板栗坚果小、不丰满的特点。

板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”由此可见,我国的劳动人民早在四千多年前就已栽培板栗。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2005年08月25日

    原国家质检总局批准对『确山板栗』实施国家地理标志产品保护。

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