特产中国 / 南湖菱
南湖菱
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南湖菱

Nanhu Water Caltrop

嘉兴南湖菱

浙江 嘉兴 南湖
东经120°46′北纬30°44′
144
南湖菱“品牌守护者计划”
国家地理标志保护
南湖菱,又名嘉兴南湖菱,是浙江省嘉兴市特产,具有“壳薄、质白、肉嫩、汁多、味道鲜美”的特点,是国家农业地理标志保护产品。南湖菱以其独特的无角外形而闻名,皮色翠绿,两端圆滑,口感细腻且清甜,具有皮薄、肉嫩、汁多、甜脆的特点。南湖菱不仅可以直接生吃,还可以熟食,常被用于制作糕点、佳肴,甚至可以用于酿酒和制糖。南湖菱的种植主要集中在嘉兴南湖为中心的水域,其生长环境特殊,水质清澈,泥沙适宜,使得南湖菱具有与众不同的品质。据记载,嘉兴在明代尚未种植出无角菱,而清代康熙年间开始出现“南湖产小青菱别是一种”的记载。南湖菱不仅是嘉兴的地方美食象征,也是当地农业文化和历史传承的重要载体。

南湖菱 x 优质“农品牌”

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南湖菱

简介 / 动态 / 话题
  • 嘉兴:运河之畔,红船启航,江南水乡,蚕桑发达

    嘉兴:运河之畔,红船启航,江南水乡,蚕桑发达

    嘉兴,位于浙江省东北部,地处长江三角洲杭嘉湖平原腹地,是连接上海、杭州、苏州等大城市的交通枢纽之一。它东临上海市,南濒杭州湾,西接湖州市,北靠苏州市,总面积约3915平方公里。作为中国历史文化名城和重要的港口城市,嘉兴自古以来就是江南地区重要的经济、文化和交通中心。境内交通便利,沪杭高速公路、乍嘉苏高速公路等多条高速公路穿境而过;铁路方面有沪昆高铁、沪杭铁路等干线经过;嘉兴港是中国沿海主要港口之一,为货物运输和水上旅游提供了便捷通道。嘉兴属于亚热带季风气候区,四季分明,年平均气温适中,降水量充沛且分布较为均匀。由于受东海的影响,这里的气候相对湿润,空气湿度较大,有利于农业发展。春季温暖多雨,夏季炎热湿润,秋季凉爽干燥,冬季温和少雪。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。运河及其周边水域构成了嘉兴独特的水系网络,为这座城市的生态平衡和发展注入了活力。嘉兴是中国重要的生态农业示范区之一,农业生产主要集中在平原地区以及河网密布的地带。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等,其中海宁市的硖石灯彩以其独特的制作工艺闻名遐迩,不仅是传统工艺品,更是一种...
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    多果发布
    发布于 01-21 16:44
    浏览 13
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原国家质检总局批准对『南湖菱』实施国家地理标志产品保护。
    2009年09月21日
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