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兰江蟹
兰江蟹
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Lanjiang Crab
浙江 金华 兰溪
东经119°27′
北纬29°12′
443
全国农产品地理标志
兰江蟹（AGI03333）
兰江蟹
“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
兰江蟹，是浙江省金华市兰溪市特产，国家农业地理标志保护产品。兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。在兰溪，有着“一斤螃蟹一担谷”的说法，可见兰江蟹的价值。兰江蟹属于中华绒螯蟹，也就是人们经常说到的大闸蟹，个体强壮，蟹爪强劲有力，蟹脚爬行敏捷，具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。公蟹膏体肥腴绵润，胶质粘口，金黄透亮，母蟹蟹黄似金，肉质紧致细腻有弹性，口感富有鲜香、甜味。兰溪民间有“九吃雌蟹十选雄”的说法，因为10月过后，雄蟹性腺成熟，滋味营养最佳，肉质洁白甘甜，膏黄呈胶质流动状，鲜甜无比，正可谓“不是兰江蟹味好，此生何必住兰溪”。
兰江蟹 x 优质“农品牌”
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兰江蟹
简介 / 动态 / 话题
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兰江蟹是浙江省金华市兰溪市特产，中国国家农业地理标志产品。兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。在兰溪，有着“一斤螃蟹一担谷”的说法，可见兰江蟹的价值。兰江蟹属于中华绒螯蟹，也就是人们经常说到的大闸蟹，个体强壮，蟹爪强劲有力，蟹脚爬行敏捷，具有青背、白肚、金爪、黄毛的特点。公蟹膏体肥腴绵润，胶质粘口，金黄透亮，母蟹蟹黄似金，肉质紧致细腻有弹性，口感富有鲜香、甜味。兰溪市位于浙江省金华市西部，钱塘江中游，金衢盆地北部边缘，属内陆性气候，温暖湿润，四季分明，夏秋高温，冬春偏寒，梅雨伏旱明显，在兰溪有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”的说法，正是合适的气候特性为兰江蟹的生长营造了良好的条件。 兰溪境内水系属钱塘江水系，洄游主要有三江（兰江、婺江、衢江）五溪（梅溪、甘溪、赤溪、游埠溪、马达溪）组成，常年水源充足，自古有“三江之汇”、“六水之腰”、“七省通衢”之称，入海通江的水系为河蟹洄游提供了方便。衢江自西向东、婺江自东向西流入兰溪市区汇成兰江，沿途山涧丘壑，树茂林密，水域清淳如镜，鱼游雁翔，水浅滩多，水草丰茂，正是河蟹的绝佳栖息地。三江交汇之处，水流湍急，水中含氧丰富。...
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多果发布
发布于
2023-12-23
来自
兰江蟹圈
浏览 79
兰江蟹：讲述农品牌自己的故事
兰江蟹野性难驯、对水质要求极高，一直以来处于野生状态。2018年开始，随着兰江水质变好，兰溪市农业养殖专家攻克了兰江蟹人工养殖的难题，兰江蟹在水塘养殖实验成功。2021年4月，兰江蟹被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。2021年6月，“兰江蟹”获得了国家农产品地理标志登记证书，大大提升了“兰江蟹”的市场竞争力和影响力。2021年“兰江蟹”产量 280 吨、产值3600余万元、亩产值8400元。近年来，兰溪市大力实施乡村振兴战略，立足五水共治，培育兰江蟹产业。2020年“，兰江蟹”养殖试点成绩斐然。2021年，兰溪大力推广“兰江蟹”养殖，新增养殖面积3000余亩。
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多果发布
发布于
2024-06-04
来自
兰江蟹圈
浏览 10
金华：八咏楼上，火腿飘香，婺剧传承，农业丰富
金华，位于浙江省中部，地处金衢盆地东段，是连接杭州、宁波、温州等大城市的交通枢纽之一。它北接绍兴市、杭州市，南临丽水市，西连衢州市，东靠台州市和宁波市，总面积约10927平方公里。作为中国历史文化名城和重要的商贸物流中心，金华自古以来就是江南地区重要的经济、文化和交通中心。境内交通便利，甬金高速公路、杭金衢高速公路等多条高速公路穿境而过；此外，金华港是中国内河主要港口之一，为货物运输和水上旅游提供了便捷通道。金华属于亚热带季风气候区，四季分明，年平均气温适中，降水量充沛且分布较为均匀。由于受周边山脉的影响，这里的气候相对湿润，空气湿度较大，有利于农业发展。春季温暖多雨，夏季炎热湿润，秋季凉爽干燥，冬季温和少雪。丰富的水资源和适宜的气候条件为这座城市提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。婺江及其周边水域构成了金华独特的水系网络，为这座城市的生态平衡和发展注入了活力。金华是中国重要的生态农业示范区之一，农业生产主要集中在平原地区以及丘陵地带。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等，其中磐安县的香菇以其独特的品质闻名遐迩，不仅口感极佳，而且富含对人体有益的微量元素。此外，金华还是中国...
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多果发布
发布于
01-21 16:48
浏览 32
品牌荣誉
立足好产品，荟萃品牌知名度
荣誉
中华人民共和国农业农村部批准对『兰江蟹』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
2021年06月04日
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