南山荔枝
南山荔枝是广东省深圳市南山区特产，中国国家农业地理标志产品。
南山荔枝品质优良，风味独特，而饮誉海内外，雄踞“南山三宝”之首，成为著名的特色果品，实非偶然。首先是自然因素：南山荔枝产自得天独厚的地理环境，南山区三面临海，一面靠山，属于低丘陵滨海区，区内有大南山、塘朗山、羊台山和西丽水库、长岭皮水库及铁岗水库，这里日照充足，雨量充沛，气候温暖湿润，属于典型的南亚热带海洋性气候，具备了最适宜荔枝生长发育和培养优良品种的独特自然环境，因此孕育出具有地方特色的南山荔枝。其二是人文因素：在悠久的荔枝栽培历史中，南山荔枝生产者经过不断的探索和实践，已总结处一套适合本地区自然环境和荔枝特性的种植技术。其三是荔枝文化：深圳市和南山区政府通过连续举办八届深圳荔枝文化节和八届南山区荔枝旅游周等活动，大力推介南山荔枝品牌，荔枝与文化、旅游的联姻更加紧密，进一步弘扬了南山荔枝文化，提升了南山荔枝品牌知名度，促进了南山荔枝产业化、标准化和高效化发展。
南山荔枝种植面积2.6万亩，主要分布于南山区西丽、南山、沙河等街道。主要栽培品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。年产量1000～1300吨。生产方式规模化产业化经营外，果农和果园承包者生产经营。产品以本地销售为主，少部分销往北京、上海、哈尔滨等城市和港澳地区，每年出口到美国、德国、加拿大、菲律宾等国家的荔枝100多吨。南山荔枝以其品质优良、风味独特而饮誉海内外，成为南山区农业支柱产业和农产品知名品牌，雄踞“南山农产品三宝”之首。
南山荔枝栽培历史悠久。南山，古称南头，在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年（公元331年），南头是东官郡的郡府，管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载，早在公元前三世纪，岭南已广种荔枝。1700多年前，南头作为岭南地区政治经济文化中心之一，当时可能有较大规模的荔枝栽培。但现存史藉可考者，仅见于200多年前编著的《新安县志卷三·物产类》，其中记载：“荔枝树高丈余或三、四丈，绿叶蓬蓬，青花朱实，实大如卵，肉白如脂，甘而多汁，乃果中之最珍者。故苏东坡云:‘日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。’其种不一，曰‘大荔’、曰‘黑叶’、曰‘小华山’、曰‘状元红’，俱于盛夏成熟”。可见，南山的荔枝早已遐迩闻名。
