一、品种
糯米糍、桂味、妃子笑。
二、立地条件
20度以下的缓坡地，土质为赤红壤和砂壤，土壤有机质含量≥1.5%，pH值5.0至6.5。
三、栽培管理
1、种苗繁育：采用嫁接繁殖和空中压条繁殖。嫁接繁殖用淮枝、黑叶和桂味实生苗作砧木，接穗和空中压条采用品种纯正、丰产优质结果树的枝条。
2、栽植密度：每公顷≤400株。
3、土壤管理：果园实行自然生草或人工生草法管理。
4、整形修建：培育圆头形、外围波浪状的丰产稳产树形，使枝条分布均匀，结果母枝健壮，树体和园区通风透光。
5、肥水管理：以有机肥为主，合理配施无机肥料。结果树每公顷施腐熟有机肥不少于10吨。根据荔枝生长和气候情况，合理灌溉。
四、果实采收
各品种果实成熟度达80％以上，分期采收。
五、鲜果质量特色
1、感官特征：
（1）糯米糍：果皮鲜红色，肉软滑细嫩，多汁，味浓甜，微香。
（2）桂味：果皮鲜红或带墨绿色斑块，肉乳白色，质厚实，爽脆清甜，有桂花香味。
（3）妃子笑：果皮淡红稍带绿色，肉厚，白腊色，汁多，甜酸适中。
2、理化指标：
| 品种 | 单果重（g） | 焦（小）核率（%） | 可溶性固形物（％） | 可食率（％） | ||||
| 一级果 | 二级果 | 一级果 | 二级果 | 一级果 | 二级果 | 一级果 | 二级果 | |
| 糯米糍 | 24 | 21 | >95.0 | 90.0-95.0 | ≥20.0 | ≥18.0 | ≥81.5 | ≥81.5 |
| 桂味 | 19 | 16 | >70.0 | 50.0-70.0 | ≥20.0 | ≥18.0 | >78.0 | 75.0-78.0 |
| 妃子笑 | 27 | 24 | ≥90.0 | ≥90.0 | ≥18.0 | ≥17.0 | ≥80.0 | ≥80.0 |
