竹溪贡米
竹溪贡米是湖北省十堰市竹溪县特产，中国国家农业地理标志产品。
竹溪贡米米粒个大细长，粒型长宽比≥3.0，形状似梭，垩白粒率≤10.0%，米质白如玉，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳；炊饭香味浓郁，柔软可口，冷饭不回生。内含丰富的人体所需的维生素B1、B2、B5，以及钙、铁、锌、硒等微量元素，理化指标为：蛋白质6.0至7.5%；胶稠度≥70mm，直链淀粉含量（干基）15.0至20.0%；产品安全指标达到国家对同类产品的相关规定。
竹溪“贡米”生长环境独特，生长条件苛刻。竹溪地处鄂西北边陲大巴山深处，主产区在中峰镇彭峪沟村一带，自然条件得天独厚。主要生长在海拔400—800米之间，产地林茂水清，环境洁净，生态优良，土质肥沃，加之独特的北区热带季风气候，光照充足，雨量适中，昼夜温差不大，泉水灌溉培植，稻谷生长周期长，米质优良，清香沁脾。
史载，公元683年，唐中宗李显当政，可是皇帝还没做到一年，母后武则天收回皇位，将他贬为庐陵王，流放到千里之外的房县。李显带着家人，从都城长安出发，翻越秦岭，途经竹溪县时，早有竹溪的地方官员在此迎候。当地的县令见到这个昔日的皇帝驾到，好生荣幸，拿出当地最好的东西——中峰镇彭峪沟村生产的大米热情招待皇宫中的贵客。 长途颠簸的李显，一路又渴又饿，加之沿途天气炎热，吃了用彭峪沟大米做的米饭，便大加赞赏，并念念不忘。后来，李显用此大米敬奉女皇，武则天吃后赞不绝口，当即就把该米封为朝廷“贡米”。 后来，李显重回长安当上皇帝后，仍忘不了竹溪大米的香甜，指定年年食用竹溪“贡米”。到了明朝万历年间，时任竹溪知县的王璋，见竹溪大米非同寻常，乃米中珍品，为了巴结当朝的皇帝，便派人将这里的大米送往京城。明神宗食后，随即下诏将竹溪大米定为“贡米”，年年纳贡，岁岁不卯。据传，清朝乾隆年间也定此米为“贡米”。
