威县葡萄
威县葡萄是河北省邢台市威县特产,主栽品种有巨峰和夏黑,巨峰果大,酸甜多汁,夏黑圆形,果肉香甜。
威县葡萄产区属暖温带大陆性半干旱季风气候区,光照充足,雨热同季,四季分明,该气候利于葡萄植株的快速生长,葡萄果实的膨大,成熟期糖分积累及着色,决定了威县葡萄品质和风味。威县地处华北平原南部,为冀南低平原区,海拔30至50米,威县葡萄产区为古黄河、古漳河长期泛滥淤积而成的冲积平原,具有缓岗、沙丘、洼地等微地貌类型,其中速效钾含量丰富,利于葡萄根系生长,同时沙性土壤,疏松透气,昼夜温差大,利于葡萄含糖量提高及果实上色,形成了威县葡萄生长的土壤地貌环境。威县葡萄生产区域内,地上水资源匮乏,但地下浅层及深层淡水丰富,区域内无污染源,主要河渠有老沙河、清凉江、西沙河、卫西干渠、威临渠、东风渠及十条支渠,灌溉条件便利,利于威县葡萄的丰产及品质。
威县葡萄栽培历史悠久,形成以洺州镇、第什营镇、方营镇、七级镇为中心的葡萄种植聚集区,辐射带动全县200多个村,是冀南最大的鲜食葡萄基地,主要品种为巨峰,引进阳光玫瑰、夏黑、宝光、蜜光等设施新品种,葡萄年产量10万吨,总产值达到10亿元,是威县支柱富民大产业。”