凤山粳
凤山粳是广西壮族自治区河池市凤山县特产,中国国家农业地理标志产品。
凤山粳,是广西壮族自治区凤山县特产,为全国农产品地理标志产品。据记载,20世纪70年代前,百乐粳、同乐粳(黏)、同乐粳(糯)三种优良品种的凤山粳在凤山县各乡镇普遍种植。凤山粳,米粒长5.2-6.0毫米,宽3.0-3.5毫米,千粒重24-30克,米粒短圆型,亮白如玉。米饭油亮爽滑,软而不糯。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“凤山粳”实施农产品地理标志登记保护。
凤山粳农产品地理标志地域保护范围包括凤山县凤城镇、三门海镇、长洲镇、砦牙乡、乔音乡、金牙瑶族乡、平乐瑶族乡、江州瑶族乡、中亭乡9个乡镇及其管辖的96个行政村。保护范围位于北回归线以南,东经106°41′-107°17′,北纬24°15′-24°50′。2016年,凤山粳的种植面积0.5万亩,亩产220-260千克。2017年,凤山粳的种植面积为2.8万亩,年产量0.8万吨。
据记载,凤山粳在凤山县有着悠久的种植历史,20世纪70年代前,在凤山县各乡镇普遍种植。经过长期的试验改良,凤山粳中百乐粳、同乐粳(黏)、同乐粳(糯)三个品质优良的常规品种被优选种植。2017年,为了发展凤山粳的种植,广西凤山采取“公司+基地+农户”进行企业化运作,农场化管理,市场化经营。2018年,凤山县人民政府己把凤山粳列入十大产业之一,打造万亩凤山粳产业链计划,目标产值1亿元。
土壤地貌:凤山粳种植区域主要为喀斯特地貌谷地和土坡梯田,土壤pH值在4.9-7.8之间,土层较为深厚,质地较好,有机质含量达27.3-78.7克/千克,全氮含量为1.36-4.9克/千克,有效磷含量为3.1-9.9毫克/千克,速效钾含量为69.2-90毫克/千克。凤山县境内矿藏少,土壤有害微量元素含量低。
水文情况:凤山县水利资源丰富,水质好,年平均河川径流量11.81亿立方米,所有地表河皆发源于本县境内,全部汇入红水河,属珠江水系,全境大小河流共129条,集水面积20平方千米以上的有16条,季节性河流113条,主要为盘阳河、乔音河、坡心河、九曲河、砦牙河等。
气候情况:凤山县属亚热带季风气候,夏长冬短,冬较严寒,夏少酷暑,气候温和,年平均气温20.1℃,年平均降雨量1564毫米,降雨主要集中在6-8月,秋季降雨较少,昼夜温差大,对凤山粳的成熟有利。