特产中国 / 工布江达藏猪

工布江达藏猪

Gongbujiangda Tibetan Pig

体小嘴尖,体形紧凑,肉皮薄,纤维清晰
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工布江达藏猪 “品牌守护者计划”
工布江达藏猪,是西藏自治区林芝地区工布江达县特产,具有“体小嘴尖、体形紧凑、肉皮薄、纤维清晰”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
西藏 林芝 工布江达
东经93°14′北纬29°53′

工布江达藏猪

地域特色“农品牌”

工布江达藏猪是西藏自治区林芝市工布江达县特产,中国国家农产品地理标志。

工布江达藏猪,西藏自治区林芝市工布江达县特产,全国农产品地理标志。工布江达藏猪体形小,全身被毛为黑色或黑灰色,少数个体为棕色;头嘴尖,头狭额面直,耳小直立;眼细长;颈浅、窄而较短;全身肌肉发育匀称,体形紧凑,体质结实。肉质鲜亮有光泽、肉色鲜红;肉皮薄,脂肪层薄,肌纤维清晰,有坚韧性。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“工布江达藏猪”实施国家农产品地理标志登记保护。

工布江达藏猪农产品地理标志地域保护范围为西藏自治区林芝市工布江达县所辖错高乡、朱拉乡、巴河镇、工布江达镇、仲萨乡、江达乡6个乡镇。地理坐标为29°52′24″~30°12′39″,东经93°25′29″~93°57′51″之间。保护面积15.2093万公顷。2011年,工布江达县藏猪存栏约有9.5万头,其中错高乡6万多头。2018年,工布江达县藏猪肉产量500吨。

工布江达藏猪,为地方品种特有,工布江达县巴河镇、朱拉乡、错高乡是藏猪发源地。1993年,原西藏自治区畜牧局正式将工布江达县错高乡确定为藏猪原种保护区,每年划拨藏猪保种专项资金3-5万元,由工布江达县畜牧兽医站实施藏猪品种选育、淘汰劣质藏猪、发放藏猪保种补贴、禁止外来猪种进入保护区等一系列基础性的保种措施,藏猪资源得到了稳定的发展。2004年,工布江达藏猪品种列入《中国畜牧品种志》,被国家正式确定为地方原始猪种。2009年,工布江达县按照“因地制宜,深度开发,重视环境,科学发展”的思路发展藏猪特色农牧业。2011年,林芝市工布江达县巴河镇、朱拉乡、错高乡被划定为国家级藏猪原种保护区,禁止外来猪种进入,保护藏猪种质资源和原始品质属性。工布江达县打造从原种保护、良种扩繁、生态养殖、精深加工、到市场拓展的藏猪全产业链。

工布江达县属尼洋河中上游河谷地带。地势西高东低,南北山峰林立。县内最高海拔6691米,最低海拔3180米,平均海拔3600米,相对高差1700-2000米。县境地处藏南谷地向藏东高山峡谷区过渡地带,呈深切割的高山河谷地貌。东部为森林,西部为灌木草甸植被。适宜工布江达藏猪养殖。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2018年09月05日

    中华人民共和国农业农村部批准对『工布江达藏猪』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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