兰溪枇杷
兰溪枇杷是浙江省金华市兰溪市特产,以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。兰溪枇杷的当家品种分别是软条白沙和大红袍,也就是白枇杷和红枇杷。白沙枇杷白皙如玉,果肉厚、皮薄、肉呈桂圆色,口感极佳,成熟后糖分达到18到21度,而普通西瓜的糖度只有9左右;大红袍枇杷则橘黄鲜爽,肉厚汁多。
兰溪位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,境内俗称“六山一水三分田”。丘陵盆地地貌,东北、西北、东南群山环抱,层峦叠嶂,西南丘陵蜿蜒起伏,地势呈南北高、中部低、朝西南开口。 境内水系属钱塘江水系,主要有三江(兰江、金华江、衢江)五溪(梅溪、甘溪、赤溪、游埠溪、马达溪)组成,常年水源充足。 兰溪属亚热带季风气候,光热资源丰富,一年中气候温和、日照充足、雨量适中、无霜期长。具有春季回温早、增温快、积温高、雨热同步等气候特点,满足枇杷生长所需的温暖湿润、阳光充足的气候条件。兰溪枇杷主要处于西南丘陵山地,土壤以含石砾的红壤或岩性土为主,土层疏松,土层深厚,通透性良好,非常适合枇杷的生长。
作为浙江省中西部最大的枇杷主产区,兰溪以种植白沙枇杷为主。目前,兰溪全市共有枇杷种植面积2.2万亩,主要分布在女埠街道和黄店镇。在占尽地利的兰溪女埠街道,穆坞枇杷更是沿袭百年,黄灿灿的果实年复一年地挂在枝头。