田林灵芝
田林灵芝是广西壮族自治区百色市田林县特产,中国国家农产品地理标志。
田林灵芝,广西壮族自治区百色市田林县特产,全国农产品地理标志。田林灵芝保护范围田林县位于广西壮族自治区西部,地处云贵高原与南岭丘陵过渡带,属于亚热带季风气候区,全县年平均气温为19.5℃,年降雨量1204毫米,适宜种植灵芝。田林灵芝菌盖木栓质;半圆形、圆形或肾形,颜色呈红褐色、紫色等,有光泽,其同心环纹,新鲜菌盖背部淡黄色,菌抦扁至圆柱形,侧生为主粗细不等,与菌盖同色,表面有漆样光泽,菌体有菌香味。产品具有明显的地方特色。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“田林灵芝”实施农产品地理标志登记保护。
田林灵芝的地理标志保护的区域范围为百色市田林县所辖乐里镇、利周乡、浪平乡、百乐乡、旧州镇、定安镇、平塘乡、者苗乡、潞城乡、八桂乡、六隆镇、八渡乡、那比乡、高龙乡共计14个乡镇165个行政村。地理坐标为东经105°27′-106°15′,北纬23°58′-24°47′。2017年,百色市田林县灵芝地理标志保护种植面积7.5万公顷,产量4.5万吨。2018年,百色市田林县适合野生灵芝生长的天然林面积达113万亩,全县14个乡镇都盛产天然野生灵芝,年产量400吨左右,全县有从事野生灵芝采摘和灵芝栽培等从业人员达1.15万人,引种栽培仿野生灵芝年产量达1000吨,年总产值1.8亿元。
田林灵芝,栽培历史悠久。据《中国土特产大全》记载,田林县盛产天然野生灵芝,尤以老山产的野生灵芝质量最好,其色泽光亮,丰味极浓,硬度高,经世界著名灵芝分类研究专家赵继鼎教授鉴定,田林老山野生灵芝多,品质好,极具开发利用价值。2009年,田林县建立了1万平方米的灵芝无公害标准化示范大棚,并分别在5个乡(镇)建立150亩的灵芝栽培示范点,在全县范围内引导群众培植灵芝。2014年,田林县获国家经济林协会授予“中国灵芝之乡”称号。
品质特性:田林灵芝菌盖木栓质;半圆形、圆形或肾形,颜色呈红褐色、紫色等,有光泽,其同心环纹,新鲜菌盖背部淡黄色,菌抦扁至圆柱形,侧生为主粗细不等,与菌盖同色,表面有漆样光泽,菌体有菌香味。产品具有明显的地方特色。营养价值:根据中华人民共和国药典(2015版)灵芝描述,按干燥品计算:含灵芝多糖以无水葡萄糖(C6H12O6)计,不得少于0.9%;含三萜及甾醇以齐墩果酸(C30H48O3)计,不得少于0.5%。