特产中国 / 新县将军菜
新县将军菜
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新县将军菜

菜芽青蕾白,嫩芽,花苞大小均匀,味清香

Xinxian Jiangjun Vegetable

河南 信阳 新县
东经114°52′北纬31°38′
158
新县将军菜“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
新县将军菜,又名花儿菜、珍珠花菜,是河南省信阳市新县特产,具有“菜芽青蕾白、嫩芽、花苞大小均匀、味清香”的特点,是国家农业地理标志保护产品。新县将军菜,又称花儿菜或珍珠花菜,源自大别山区的灌木植物省沽油,以其鲜菜芽青蕾白、嫩芽和花苞大小均匀、味清香的特点而闻名。新县将军菜的历史可以追溯到战争年代,当时是红军的“保命菜”,解放后则成为了老将军们的“思乡菜”,现今则是老区人民脱贫奔小康的“致富菜”。其干菜具有弹性,有类茶香味,富含高蛋白、低脂肪以及适量的糖分,熟食时清香可口,微带甘甜,口感极佳。新县将军菜不仅是当地饮食文化的重要组成部分,也是推动新县农业经济发展和乡村旅游的重要资源。

新县将军菜 x 优质“农品牌”

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新县将军菜

简介 / 动态 / 话题
  • 信阳:淮河上游,茶乡之美,南湾湖秀,生态优越

    信阳:淮河上游,茶乡之美,南湾湖秀,生态优越

    信阳,位于中国华中地区河南省南部,地处大别山脉东段和淮河流域的交汇地带,是连接华北地区(北京、天津、河北)和华东地区(上海、江苏、浙江)、华中地区(湖北、湖南)的重要节点。它北接驻马店市,南临湖北省孝感市,西连南阳市,东靠安徽省六安市,总面积约18,900平方公里。作为河南省重要的交通枢纽城市之一,信阳自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利,京广铁路、宁西铁路等多条重要交通干线穿城而过,信阳还拥有便捷的公路网和航空设施。信阳属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润,年平均气温在15°C至17°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿但有微风调节温度,秋季凉爽干燥,冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。南湾湖国家湿地公园展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源,是信阳生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。信阳的农业生产主要集中在盆地和平原地带,得益于充沛的降水和肥沃的土地,使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻...
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    多果发布
    发布于 01-22 22:47
    浏览 20
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『新县将军菜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2018年02月12日
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