特产中国 / 三江稻田鲤鱼
三江稻田鲤鱼 “品牌守护者计划”
三江稻田鲤鱼,是广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县特产,具有“稻田混养、鱼肉鲜嫩香甜”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
广西 柳州 三江
东经109°36′北纬25°46′

三江稻田鲤鱼

地域特色“农品牌”

三江稻田鲤鱼是广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县特产,中国国家农产品地理标志。

“禾花鲤”即在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的鲤鱼,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、良口四乡三十个村寨把“烧鱼”作为一个节日来过,各家各户在秋收结束的最后一天,请所有的亲朋好友到山上吃“烧鱼”庆丰收。由于各家各户完成秋收时间不相同,吃“烧鱼”时间也不尽相同,象洋溪乡-富禄乡-梅林乡沿河百里稻田,秋收期间,山上天天有烟火,处处吃“烧鱼”,你若感兴趣走过旁边,主家会邀请你入围,用一条烧好的鲤鱼和一杯自酿米洒向你敬献,共庆秋收,预祝来年“禾花鲤”更大更肥。

三江稻田鲤鱼主产于三江侗族自治县所辖良口乡、洋溪乡、富禄乡、梅林乡、八江镇、林溪镇、独峒镇、同乐乡、老堡乡、古宜镇、程村乡、丹洲镇、斗江镇、和平乡、高基乡等15个乡镇。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2020年12月01日

    广西壮族自治区三江县三江高山鲤鱼中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单(第四批)。

  • 2017年01月10日

    原中华人民共和国农业部批准对『三江稻田鲤鱼』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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