常山胡柚
常山胡柚是浙江省常山县特产,中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村,果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具抗菌、降低血糖、增强维生素C的作用,此外柚子的外层果皮还具有祛痰镇咳的功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
浙江省常山县环境优美、自然资源优越,常山胡柚生长于无污染的低丘、缓坡的红壤地带,山地气候明显,为中亚热带季风湿润气候区,四季分明。常山县处亚热带地区,四季分明,雨量充沛,常年空气质量保持在二级以上。常山县地形以丘陵为主,有“八山半水分半田”之称。地势以东北、西北、西南边境为高,向中部呈阶梯状平缓展开,主要山脉有怀玉山脉和千里岗山余脉。常山县境内河流分属钱塘江流域和长江流域,出境水水质常年保持在Ⅱ类水标准。良好的气候特征和地理条件,非常适宜胡柚的种植。
胡柚是常山县特色农产品,也是当地传统农业主导产业之一。目前,常山县胡柚商品化处理率达80%以上,列中国柑橘之首。常山胡柚及其加工产品远销东北、西北、西南等全国市场,并出口欧盟、俄罗斯、加拿大、东南亚等10多个国家和地区,鲜果出口量每年达1万多吨。