特产中国 / 安海土笋冻
安海土笋冻
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安海土笋冻

Anhai Sipunculid Worm Jelly

福建 泉州 晋江
东经118°33′北纬24°46′
115
安海土笋冻“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
安海土笋冻,是福建省泉州市晋江市特产,国家农业地理标志保护产品。安海土笋冻小吃的主原料是一种名为星虫的海洋蠕虫,富含胶质。制作过程中,星虫经过熬煮,其体内的胶质溶入水中,冷却后会自然凝结成冻状,色泽灰白相间,晶莹透亮,质地富有弹性。安海土笋冻的味道鲜美甘冽,通常搭配酱油、永春醋、甜辣酱、芥末、蒜蓉、海蜇以及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等佐料食用,增加了丰富的层次感和口感。相传这道小吃的发明人是明朝时期的民族英雄郑成功。安海土笋冻还被认为具有一定的保健作用,有助于健脾养胃和清热解毒。在福建及周边地区,安海土笋冻被视为一种地道的闽南特色美食,并通过电商平台等进行销售,深受消费者喜爱。

安海土笋冻 x 优质“农品牌”

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安海土笋冻

简介 / 动态 / 话题
  • 闽南明珠,锦绣晋江——自然风光与文化底蕴的完美融合

    闽南明珠,锦绣晋江——自然风光与文化底蕴的完美融合

    晋江市位于中国福建省东南沿海地区,隶属于泉州市。它东临台湾海峡,南接石狮市,西靠南安市和鲤城区,北连洛江区和惠安县。晋江市地理位置优越,交通便利,是连接福建沿海与内陆的重要节点之一。晋江市政府所在地距离泉州市区约20公里,拥有便捷的公路网络,并且靠近沈海高速公路、泉厦高速公路和福厦铁路,为当地经济发展提供了良好的交通条件。晋江市属于亚热带海洋性季风气候,四季分明,雨量充沛。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在25-30℃之间;冬季(12月至2月)温和少雨,平均气温约为10-15℃。年降水量大约在1200毫米至1400毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,晋江市还拥有丰富的水资源,晋江及其支流贯穿全境,为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。晋江市的农业以水稻、蔬菜、水果为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的龙眼、荔枝、香蕉等热带水果,这些作物不仅品质优良,而且在市场上享有很高的声誉。近年来,随着农业科技的进步,高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式,提高农产品的质量和产量。晋江市还大力发展...
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    多果发布
    发布于 02-07 13:11
    浏览 32
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    中华人民共和国农业农村部批准对『安海土笋冻』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2020年04月30日
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